衡水市“光盤行動”推廣顯成效 顧客理性消費(fèi)意識增強(qiáng)

近日，記者走訪衡水市主城區(qū)餐館發(fā)現(xiàn)，隨著“光盤行動”宣傳的深入以及市民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，剩菜剩飯、餐桌浪費(fèi)的情況日漸減少，適量點(diǎn)餐、餐后打包的節(jié)儉之風(fēng)盛行。

在忠義印象酒店內(nèi)，“儉以養(yǎng)德、文明餐桌”“適量點(diǎn)餐、請勿浪費(fèi)”等標(biāo)語張貼在墻上的顯眼位置，每張餐桌上還擺放著文明用餐的提示牌，積極倡導(dǎo)環(huán)保健康、按量按需點(diǎn)餐等新理念?！斑@些醒目的標(biāo)語是個很好的提醒，讓我們時刻記住文明、理性消費(fèi)?！鼻皝砭筒偷耐跸壬f，現(xiàn)在外出就餐，點(diǎn)餐后他都會主動詢問服務(wù)員餐量是否合適，也會自覺吃光盤里的飯菜。在和泓假日酒店，宣傳標(biāo)語中特地點(diǎn)出了“餐后打包”，服務(wù)員在提醒市民節(jié)儉的同時，餐后還會貼心地遞上打包袋等物品。

“現(xiàn)在飯店的廚余垃圾明顯減少，80%以上的消費(fèi)者將剩菜打包帶走。”勝利路一家鮮魚館的領(lǐng)班告訴記者，環(huán)境帶來的潛移默化的影響十分重要，顧客理性消費(fèi)意識不斷增強(qiáng)，適量點(diǎn)餐、餐后打包逐漸成為文明新風(fēng)尚。（朱微）