邯鄲市召開(kāi)2020年上半年食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 趙春輝）7月9日上午，邯鄲市政府新聞辦公室召開(kāi)全市2020年上半年食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)。市政府食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)薛學(xué)林通報(bào)全市2020年上半年食品安全工作情況（包括疫情防控工作）及下半年食品安全工作思路。發(fā)布會(huì)由市政府新聞辦新聞發(fā)布處處長(zhǎng)潘富金主持。河北日?qǐng)?bào)、中國(guó)網(wǎng)、河北新聞網(wǎng)、長(zhǎng)城網(wǎng)、共產(chǎn)黨員雜志社等駐邯新聞機(jī)構(gòu)，邯鄲日?qǐng)?bào)、邯鄲晚報(bào)、中原商報(bào)、邯鄲電視臺(tái)等市級(jí)各媒體，共13家媒體記者參加了新聞發(fā)布會(huì)。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

今年以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展理念，堅(jiān)持一手抓疫情防控，一手抓業(yè)務(wù)監(jiān)管，依法履責(zé)盡職，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，實(shí)現(xiàn)了全市食品安全形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)向好，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，為全市人民營(yíng)造了一個(gè)安心放心的食品消費(fèi)環(huán)境。主動(dòng)作為、周密細(xì)致、一著不讓地做好食品領(lǐng)域疫情防控工作。高度重視，迅速部署，把疫情防控作為當(dāng)前壓倒一切的重大政治任務(wù)；突出重點(diǎn)，迅猛出擊，迅速關(guān)閉活禽交易、現(xiàn)場(chǎng)宰殺攤點(diǎn)192個(gè)，特別是北京新發(fā)地市場(chǎng)突發(fā)疫情后，會(huì)同衛(wèi)健部門第一時(shí)間加大了對(duì)重點(diǎn)疫情防控場(chǎng)所環(huán)境和進(jìn)口生鮮、冷凍畜禽、水產(chǎn)品的抽檢監(jiān)測(cè)和管控力度；落實(shí)政策，助力復(fù)工，全市餐飲行業(yè)開(kāi)業(yè)率達(dá)82.7%，96家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（含批發(fā)市場(chǎng)）做到了應(yīng)開(kāi)盡開(kāi)；精準(zhǔn)施策，傾情服務(wù)，以商標(biāo)專用權(quán)質(zhì)押為切入點(diǎn)，先后為3大民生企業(yè)融資8100萬(wàn)元，解決了企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)資金的燃眉之急。

統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、履職盡責(zé)、扎實(shí)有效地推進(jìn)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作。大力推進(jìn)食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲行業(yè)三大質(zhì)量提升行動(dòng)，全市707家食品生產(chǎn)企業(yè)100%簽訂了食品安全承諾書，培樹(shù)示范超市1120家，創(chuàng)新實(shí)施了餐飲單位紅黑榜公示制度，全市大型連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位優(yōu)良率達(dá)到95%，餐飲企業(yè)“清潔廚房”達(dá)標(biāo)率88%。強(qiáng)化校園食品監(jiān)管，累計(jì)排查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶1771家，責(zé)令整改64家；加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，完成食品安全抽樣檢測(cè)2179批次，檢出不合格產(chǎn)品29批次，有效凈化食品消費(fèi)市場(chǎng)；相繼組織開(kāi)展了、校園及其周邊食品安全、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、 “山寨”食品、保健食品等一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)，監(jiān)督檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2.5萬(wàn)余戶次，發(fā)現(xiàn)整改安全隱患1481處，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)19家，累計(jì)受理投訴舉報(bào)4448起，立案查處201起，向司法部門移交2起，向社會(huì)公布曝光了4批、35起典型案件，有力打擊了違法違規(guī)行為，震懾了不法分子。

突出重點(diǎn)、精準(zhǔn)發(fā)力、不遺余力地做好下半年食品安全工作。以 “六個(gè)突出”為重點(diǎn)，統(tǒng)籌做好下半年食品安全各項(xiàng)工作，突出抓好食品領(lǐng)域疫情防控工作，確保全市疫情防控期間食品安全；突出抓好食藥安全誠(chéng)信河北行動(dòng)計(jì)劃、深化改革加強(qiáng)食品安全工作和食品藥品安全工程“三項(xiàng)重點(diǎn)”工作，推動(dòng)目標(biāo)任務(wù)落實(shí)；突出抓好校園食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全；突出抓好食品抽樣監(jiān)測(cè)工作，年抽檢量達(dá)到4批次/千人，對(duì)不合格食品核查處置率達(dá)到100%；突出抓好食品質(zhì)量提升工作，年內(nèi)5個(gè)食品生產(chǎn)集中區(qū)全部達(dá)標(biāo)，規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)100%通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，集中交易市場(chǎng)提升率 100%，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者建檔率100%；突出抓好食品安全社會(huì)共治工作，全面提升群眾對(duì)食品安全工作的滿意度。發(fā)布會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人就媒體記者提出的“疫情防控期間保障食品安全具體措施、加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理、餐飲行業(yè)紅黑榜制度、中高考期間食品安全和小麥粉饅頭質(zhì)量”等關(guān)心的問(wèn)題一一進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。