邢臺清河奶牛廠雙管齊下確保鮮奶質(zhì)量

邢臺市清河縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)奶牛場以創(chuàng)新引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)的發(fā)展模式，并打出一套“組合拳”加強(qiáng)奶牛生產(chǎn)的科學(xué)管理，使奶牛場成了光明乳業(yè)集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)奶源基地。目前，整個奶牛場已擁有優(yōu)質(zhì)奶牛1000多頭，日供光明乳業(yè)德州分公司鮮奶10余噸。

起初，該縣奶牛場養(yǎng)的是本地黑白花奶牛，因飼養(yǎng)數(shù)量少、且奶牛產(chǎn)奶量低，沒有固定的用戶，牛奶只是在本地零售，收益甚微。為了改變這種狀況，農(nóng)業(yè)園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子通過外出參觀學(xué)習(xí)開拓眼界，引進(jìn)奶產(chǎn)量高的荷斯坦奶牛作為奶牛場的主養(yǎng)品牌牛。與此同時，還啟動了智能化奶牛場建設(shè)項目，以提高奶牛飼養(yǎng)自動化、信息化水平，實現(xiàn)了由粗放管理向現(xiàn)代化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。兩項創(chuàng)新，通過省級驗收，獲得了省里75.41萬元的創(chuàng)新補(bǔ)貼。

奶牛場自動化擠奶。許金亭?供圖

創(chuàng)新和加強(qiáng)現(xiàn)代化管理，清河縣奶牛場發(fā)迎來了發(fā)展的春天，奶牛場各個養(yǎng)殖戶的收入不斷增加。孫海英原來養(yǎng)本地奶牛十多頭，日產(chǎn)牛奶80多斤，毛收入130多元。如今，他養(yǎng)的黑白花奶牛都改良成荷斯坦奶牛，牛群也擴(kuò)大到140頭，日產(chǎn)牛奶3.5噸，每天收入1.2萬元。

清河縣奶牛場在注重創(chuàng)新的同時，強(qiáng)化現(xiàn)代化管理。幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)一步規(guī)范飼養(yǎng)程序，嚴(yán)格落實生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)，完善信息檔案材料，并在運輸車加裝實時監(jiān)控和定位系統(tǒng)，實現(xiàn)可控、可定位、可追溯。進(jìn)一步規(guī)范擠奶設(shè)備衛(wèi)生，規(guī)范用藥，加強(qiáng)疫病防控和監(jiān)測，確保奶畜健康、生鮮乳符合安全標(biāo)準(zhǔn)。通過多項措施的綜合運用，確保了鮮奶質(zhì)量，各項指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn)和光明乳業(yè)要求的標(biāo)準(zhǔn)。（花國軍?許金亭 ）