秦皇島市海港區(qū)加強食品安全監(jiān)管

秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)管局作為創(chuàng)衛(wèi)工作食品組的牽頭單位，按照“摸清底數(shù)”“先易后難”“以點帶面”“示范引領”的工作思路，緊扣“三個一批”（提升一批、改造一批、取締一批），全力以赴打好創(chuàng)衛(wèi)工作“攻堅戰(zhàn)”。

該局先后組織270余家的餐飲服務從業(yè)人員開展創(chuàng)衛(wèi)知識培訓，對餐飲服務單位操作規(guī)范、食品安全關鍵環(huán)節(jié)常見問題防范、創(chuàng)衛(wèi)行業(yè)標準、病媒生物防制等內(nèi)容進行講解，強化餐飲服務單位負責人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識和創(chuàng)衛(wèi)意識。在日常檢查中，該局發(fā)放張貼創(chuàng)衛(wèi)宣傳資料2萬余份，營造濃厚創(chuàng)衛(wèi)氛圍。近期，以小吃攤群、校園周邊、單位食堂為重點區(qū)域，對山東堡市場（燕山大學對面）小吃街、金三角商業(yè)區(qū)、海洋學院周邊、市直機關食堂、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品攤點開展專項規(guī)范，按照創(chuàng)衛(wèi)標準逐戶規(guī)范，并張貼發(fā)放創(chuàng)衛(wèi)標準宣傳材料，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令其立即整改落實。同時，對轄區(qū)食品經(jīng)營單位進行不間斷反復巡查，堅持對督查發(fā)現(xiàn)的問題每日進行匯總，結合問題不斷開展“回頭看”，直至督促經(jīng)營主體整改到位。