邯鄲市組織開展方便食品和淀粉制品專項(xiàng)整治

本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 趙春輝?4月2日,邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《全市方便食品、飲料和淀粉制品專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，決定在全市組織開展為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治。

整治范圍是全市9家方便食品（調(diào)味面制品）、27家飲料加工（碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、固體飲料、其他飲料，不包括純凈水）和13家淀粉制品（粉絲、粉條等）食品生產(chǎn)企業(yè)。一是企業(yè)自查。要求各相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)食品配方、原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)加工制作過(guò)程、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、倉(cāng)儲(chǔ)條件、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和包裝設(shè)計(jì)等開展全面自查。二是集中檢查。以嚴(yán)查違法違規(guī)使用食品添加劑為重點(diǎn)，對(duì)各企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法依規(guī)進(jìn)行查處；涉嫌犯罪的，移交公安機(jī)關(guān)。三是督導(dǎo)檢查。市局對(duì)企業(yè)開展雙隨機(jī)抽查，并對(duì)各縣（市、區(qū)）局工作進(jìn)展進(jìn)行督查，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

通過(guò)專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保全市方便食品、飲料和淀粉制品質(zhì)量安全。