渭南市臨渭區(qū)全力推進學生營養(yǎng)改善計劃

營養(yǎng)改善計劃是事關(guān)農(nóng)村義務教育階段孩子營養(yǎng)健康、教育脫貧攻堅、義務教育公平發(fā)展的重大工程。為確保營養(yǎng)改善計劃這一德政工程、民心工程更好的惠及孩子，讓人民群眾有切實的獲得感，今年以來，臨渭區(qū)緊緊圍繞“讓學生吃得營養(yǎng)又安全”目標，突出重點、克服難點、狠抓關(guān)鍵點，全力推進學生營養(yǎng)改善計劃工作。

抓牢“兩個責任”。抓牢區(qū)教育行政部門和各學校的主體責任，明確局長和校長第一責任人責任、主管校長的直接責任、食品安全員的具體責任，建立完善區(qū)教育行政部門、中心校、實施學校和學生家長四級網(wǎng)格化管理體系，將營養(yǎng)改善計劃納入黨風廉政建設(shè)考核責任制，納入各級紀委監(jiān)督范圍，確保各項工作有效落實。

抓緊“兩個安全”。抓緊資金安全和食品安全兩條線，完善并嚴格落實營養(yǎng)改善計劃實施細則、資金管理暫行辦法、食堂管理、實名制管理、公開公示、安全應急預案、食品安全監(jiān)管、食堂建設(shè)等制度，以高標準、嚴要求促進管理科學化、規(guī)范化。借助互聯(lián)網(wǎng)、公示欄等，促進食堂原料儲存、食品加工、供餐、食材價格、帶量食譜、受助學生名單等數(shù)據(jù)信息的公開透明，主動接受社會各界監(jiān)督。嚴格按照實名制系統(tǒng)管理要求操作，對計劃受益人數(shù)等情況進行動態(tài)監(jiān)控，據(jù)實撥款，堅決防止虛報、冒領(lǐng)專項資金行為。

抓好“兩個關(guān)鍵”。抓好學生營養(yǎng)改善提標政策和領(lǐng)導陪餐與食堂家長開放日活動落實。本學期嚴格實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)膳食5元補助標準，力求讓學生從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變。各校要通過微信群、班會、國旗下講話、告家長書等形式，開展提高營養(yǎng)改善計劃膳食標準的政策宣傳，加強“厲行節(jié)約、反對浪費”教育，持續(xù)開展“光盤行動”，堅決制止餐飲浪費行為，確保這項惠民政策落實落好。營養(yǎng)改善計劃學校食堂實行領(lǐng)導輪流陪餐，要有陪餐制度和記錄，費用自理。學校食堂每月設(shè)立兩個家長開放日，邀請學生家長觀摩學校食堂操作的各個流程，品嘗飯菜，提出寶貴意見，提高管理水平。

抓住“兩個提升”。不斷提升食堂從業(yè)人員的配餐水平和師生的健康意識。加大對學校食堂從業(yè)人員和營養(yǎng)師的培訓力度，提高從業(yè)人員的營養(yǎng)配餐能力。加強對教師、家長和學生的營養(yǎng)教育，引導學生養(yǎng)成健康的飲食習慣；積極開展“食育”教育，引導學生養(yǎng)成科學的飲食習慣。通過“兩個提升”，讓學生吃得營養(yǎng)、吃得健康。（李亞曉?張利娟）

據(jù)介紹，下一步臨渭區(qū)將繼續(xù)堅持公平、公正、公開的原則，集思廣益，在學生營養(yǎng)改善計劃精細化管理方面狠下功夫，細化環(huán)節(jié)流程，規(guī)范賬務管理，提高飯菜質(zhì)量，守護好學生舌尖上的安全，使臨渭區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃管理工作再上新臺階。