提起夜市，在人們傳統(tǒng)的概念中首先想到就是烤肉、啤酒、小龍蝦等美食符號。

但行走在夜晚的銅川，你會發(fā)覺，這座城市的夜市早已打破了單調(diào)的僅靠美食闖天下的消費體驗。具有品牌化、沉浸式、聚集性等特點的夜間消費新業(yè)態(tài)、新場景、新模式，點亮了城市的夜空，正成為銅川夜經(jīng)濟發(fā)展的強勁支撐。

7月15日晚上7點，記者在新區(qū)開元路看到，品牌燒烤連鎖店受到越來越多顧客的歡迎。

精致的餐具、豐富的食材、新穎的促銷手段和半自助式服務(wù)，讓在一家連鎖燒烤店就餐的食客張鋒感嘆不已：“燒烤店還能這么玩！以前的夜市，無非就是在路邊小攤上吃烤肉、喝啤酒，但在這里可以體驗到各種‘升級’版本?！?/p>

服務(wù)員拿著烤好的肉串一邊走一邊叫賣，顧客按需拿串，這是服務(wù)形式的升級；掃碼關(guān)注店鋪抖音號送彩票，這是促銷手段的升級；烤榴蓮、烤面包，可烤“萬物”，這是菜品的升級；精致的裝修、舒適的空調(diào)溫度，這是就餐環(huán)境的升級……因為品牌的力量，讓門店的服務(wù)更加專業(yè)、精細(xì)，吸引了大批食客，大堂和包間里座無虛席。

在走訪中記者觀察到，除了多種品牌連鎖店搶占夜市份額，注重體驗感的沉浸式餐廳也如雨后春筍般涌現(xiàn)，吸引了眾多年輕消費群體的關(guān)注。

晚上8點，記者走進(jìn)一家新中式風(fēng)格的主題茶餐廳，古風(fēng)韻味撲面而來。這家餐廳將書法、瓷器、帷幔、油紙傘、燈籠等傳統(tǒng)中式元素融入現(xiàn)代設(shè)計，打造出了極具體驗感的就餐空間。

與傳統(tǒng)文化綁定的“新中式茶餐廳”，讓年輕人更愿意去曬、去宣傳。這家餐廳一經(jīng)開業(yè)就好評不斷，顧客紛紛在線上平臺留言點贊：“曲水流觴，別具一格。”“不僅是美食，也是藝術(shù)，出片率極高。”“我是沖著試喝相戀烏龍茶來的，沒想到早早就售罄了?！?/p>

隨著品牌餐飲、主題餐廳的不斷入駐，開元路商圈釋放出了巨大潛能，吸引了眾多人氣，形成了遠(yuǎn)近聞名的夜間消費集聚區(qū)。

每當(dāng)夜晚來臨、華燈初上，設(shè)有水果蔬菜、手工編織、鮮花飾品、美食冷飲、文玩書籍等攤位的便民點“登場亮相”，各個攤位在街邊一字?jǐn)[開，檔口的燈光交相輝映，市民穿梭在這條璀璨的光河中“吃喝玩購”，享受輕松愜意的夏日時光。

許多附近的村民帶著自己種植的新鮮瓜果，做點小生意補貼家用。晚上8點30分，來自耀州區(qū)錦陽路街道寺溝村的村民張女士一邊給顧客稱菜，一邊告訴記者，除了天陰下雨外，她每天下午5點多開始擺攤，因為新鮮、實惠，購買的顧客很多?！岸际亲约悍N的小蔥、韭菜、苦菊、黃瓜，吃不完，這里人多賣得快，我們?nèi)死狭烁刹涣酥伢w力活，村里還有四五個人都在這里賣菜哩?！?/p>

這里不僅滿足了市民的味蕾，還成了促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的平臺，出現(xiàn)了越來越多的年輕面孔，他們制作的咖啡、漢堡、果汁、蛋糕等，不僅豐富了美食種類，而且還讓夜間便民點充滿了青春活力。

“擺攤不僅成本低、時間自由、收入即得，一個月下來掙的錢夠我和妻子的生活費了，而且還能結(jié)交新朋友。”平日里就愛好各種文玩手串的26歲攤主宋先生說，“在這里擺攤的年輕人很多，我們賣的不僅是商品，還有年輕人的熱情和對美好生活的向往與追求?！?/p>

在娛樂休閑區(qū)，蹦蹦床、小火車、旋轉(zhuǎn)木馬……一些往常在游樂場才能體驗的項目，被搬到夜市上，在家長的陪同下孩子們正盡情玩樂。房車?yán)戆l(fā)館因其低廉的價格，吸引了不少顧客光顧。明碼標(biāo)價的肩頸按摩小攤前，攤主正忙著為顧客按摩。而在馬路另一側(cè)的陽光大舞臺，精彩的消夏廣場文化活動正在上演。

歡快的演奏聲、商販的吆喝聲、食客的夸贊聲交織在一起，一幅熱鬧非凡的夜市圖氤氳開來。

“夜經(jīng)濟”的豐富多彩，帶來的是滿滿的消費活力。早在2022年，銅川市商務(wù)局、市文化和旅游局、市城市管理執(zhí)法局就印發(fā)了《鼓勵和支持戶外經(jīng)濟、夜間經(jīng)濟恢復(fù)發(fā)展若干措施》，從優(yōu)化夜間經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)新構(gòu)建夜間經(jīng)濟場景等多方面發(fā)力，激發(fā)銅川夜間經(jīng)濟新活力。

如今在銅川，一條條光影璀璨的街道、一個個集聚煙火氣的夜間消費聚集區(qū)正在點亮銅川的新“夜”態(tài)，為全市經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展增光添彩。（張軍平 王艷）