中國食品安全網(wǎng)訊（朱佳嫻）春節(jié)期間食品消費集中，是食品安全事故易發(fā)多發(fā)時段。特別是在新冠疫情防控期間，做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作對于保障人民群眾歡度春節(jié)假期，促進(jìn)節(jié)日經(jīng)濟健康發(fā)展意義重大、責(zé)任重大。

為切實做好2021年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作和疫情常態(tài)化防控工作，昆山市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局根據(jù)市局統(tǒng)一部署及《關(guān)于做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》等相關(guān)文件，結(jié)合高新區(qū)食品安全現(xiàn)狀和新冠疫情防控實際，針對節(jié)日期間食品消費特點，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?jié)令食品和"年夜飯"為重點品種，以大型商場超市、大型和特大型餐飲服務(wù)單位、品牌餐飲連鎖店、中央廚房、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點檢查對象，通過企業(yè)自查、分局專項檢查等方式組織開展食品安全監(jiān)管及疫情防控措施檢查工作。截止目前，分局共檢查食品經(jīng)營主體68戶，出動執(zhí)法人員142人次，未發(fā)現(xiàn)違法《食品安全法》的相關(guān)行為。

抓住春節(jié)這一特殊時間節(jié)點，有針對性加強宣傳教育，在全社會營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的氛圍。引導(dǎo)餐飲消費者使用公勺公筷、實行聚餐分餐制、減少使用一次性餐具。督促餐飲服務(wù)單位配合長江“禁漁”工作，不采購、不銷售、不加工野生動物和長江生鮮。

同時，分局督促轄區(qū)內(nèi)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?00余家主體使用“江蘇省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”平臺，關(guān)注及時錄入更新動態(tài)數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確、完整、高效，實現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究、風(fēng)險可控。并以節(jié)日大宗消費品和本地特色食品為重點，加大監(jiān)督抽檢力度，本年度已抽檢食品157批次，對抽檢不合格或存在食品安全隱患的產(chǎn)品，依法采取有效措施，及時處置，嚴(yán)防問題食品再次流入市場。