
海南禾日香食品有限公司于2018年10月10日生產(chǎn)的小香菇(規(guī)格:100g/袋)二氧化硫殘留量超標(biāo)。
2月26日,??谑?span style="font-size:14pt;">食藥監(jiān)局發(fā)布《關(guān)于海南省市場(chǎng)監(jiān)管局2019年第2期、第6期通告不合格食品核查處置情況公告》。記者從公告中了解到,因生產(chǎn)的生粉、小香菇經(jīng)抽檢不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),海南禾日香食品有限公司被罰款100000元。據(jù)了解,經(jīng)該公司排查,導(dǎo)致上述兩批次產(chǎn)品不合格,原因在于原材料采購(gòu)管控不嚴(yán)與員工質(zhì)量培訓(xùn)管理不足。
公告顯示,海南旺佳旺商貿(mào)有限公司美德店銷售的標(biāo)稱海南禾日香食品有限公司生產(chǎn)的生粉(規(guī)格:200克/袋,生產(chǎn)日期:2018-10-20),檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)超標(biāo);三亞南洋佳品商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱海南禾日香食品有限公司生產(chǎn)的小香菇(規(guī)格:100克/袋,生產(chǎn)日期:2018-10-10),檢驗(yàn)項(xiàng)目二氧化硫殘留量超標(biāo)。
海南旺佳旺商貿(mào)有限公司收到報(bào)告后,向海口市食藥監(jiān)局提供了相關(guān)材料,證明其履行了索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。對(duì)此,??谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)海南旺佳旺商貿(mào)有限公司免予處罰,并將線索進(jìn)一步追溯源頭。經(jīng)調(diào)查,海南禾日香食品有限公司使用從海口龍華雄之潤(rùn)食品行購(gòu)進(jìn)的一級(jí)木薯淀粉生產(chǎn)了被抽檢批次生粉。
執(zhí)法人員還了解到,抽檢不合格的小香菇,是海南禾日香食品有限公司使用從二手收購(gòu)商采購(gòu)的干小香菇原料生產(chǎn)了被抽檢批次小香菇。
經(jīng)海南禾日香食品有限公司排查,認(rèn)為造成兩種產(chǎn)品不合格的原因是原材料采購(gòu)管控不嚴(yán)與員工質(zhì)量培訓(xùn)管理不足,目前,該公司已對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行整改。
依據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,??谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)海南禾日香食品有限公司予以警告;對(duì)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生粉行為罰款50000元;對(duì)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小香菇行為罰款50000元;沒(méi)收違法所得499元,罰沒(méi)款共計(jì)100499元。
記者通過(guò)查詢發(fā)現(xiàn),海南禾日香食品有限公司主要經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品及制品、果蔬制品、淀粉等產(chǎn)品。自2015年以來(lái),該公司因使用非食品原料生產(chǎn)食品靚湯料、生產(chǎn)霉菌超標(biāo)的桂圓肉、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽虛假生粉等違法違規(guī)行為,先后被處罰達(dá)6次,共計(jì)被罰款175066.6元。
27日,記者采訪了海南禾日香食品有限公司負(fù)責(zé)人陳總,據(jù)他介紹,當(dāng)時(shí)生產(chǎn)生粉時(shí),包裝袋上的標(biāo)準(zhǔn)用錯(cuò)了。他認(rèn)為,公司的確存在人員對(duì)于產(chǎn)品跟蹤不到位等內(nèi)部問(wèn)題,導(dǎo)致產(chǎn)品出了問(wèn)題。他表示,后期企業(yè)將按照監(jiān)管部門的要求進(jìn)行整改,避免類似情況再次發(fā)生。