中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（聶銘靜?記者胡毅）?長(zhǎng)江之濱謀發(fā)展，金銀湖畔話共識(shí)。8月5日，由武漢輕工大學(xué)主辦的2019年世界著名科學(xué)家來(lái)鄂講學(xué)武漢論壇暨綠色飼料與畜產(chǎn)品安全國(guó)際研討會(huì)在漢開(kāi)幕。來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、加拿大、澳大利亞、日本和韓國(guó)等10多個(gè)國(guó)家的500余位知名專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)技術(shù)人員和管理人員齊聚江城，以“綠色飼料與畜產(chǎn)品安全”為主題展開(kāi)研討交流。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

湖北省教育廳副廳長(zhǎng)黃國(guó)斌在講話中指出，實(shí)施“世界著名科學(xué)家來(lái)鄂講學(xué)計(jì)劃”項(xiàng)目，是為了推動(dòng)湖北高校與世界著名科學(xué)家之間的交流合作，促進(jìn)湖北高校開(kāi)放辦學(xué)和學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)。多年來(lái)，武漢輕工大學(xué)在“大食品”領(lǐng)域，匯聚實(shí)力雄厚的高校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，形成了高校與科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)同創(chuàng)新模式。本次活動(dòng)既有利于武漢輕工大學(xué)積極發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科，提升辦學(xué)水平，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，探索構(gòu)建校企合作新模式，促進(jìn)湖北省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，也有利于貫徹生態(tài)文明發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障人民群眾身體健康。

湖北省教育廳副廳長(zhǎng)黃國(guó)斌

中國(guó)工程院院士陳煥春在開(kāi)幕式致辭中說(shuō)，飼料安全即食品安全，保障食品安全，首先是要保證飼料的安全。安全放心的食品是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢測(cè)出來(lái)的，除了從飼料安全源頭抓起外，更重要的是從畜產(chǎn)品生產(chǎn)與加工過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做起。

中國(guó)工程院院士陳煥春

“本次論壇為武漢輕工大學(xué)與世界著名科學(xué)家的聯(lián)系交流提供了一個(gè)新的契機(jī)，深化了學(xué)?！笫称反鬆I(yíng)養(yǎng)大健康’發(fā)展戰(zhàn)略，為學(xué)校加快專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了平臺(tái)?！蔽錆h輕工大學(xué)校長(zhǎng)王志勇表示，在全球掀起“無(wú)抗化”養(yǎng)殖熱潮，我國(guó)頒布“最嚴(yán)禁抗令”的大背景下，作為一所以輕工食品類(lèi)學(xué)科為特色、農(nóng)產(chǎn)品加工與轉(zhuǎn)化領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢(shì)明顯的多科性大學(xué)，武漢輕工大學(xué)緊跟熱點(diǎn)、瞄準(zhǔn)前沿，以?xún)?yōu)質(zhì)安全動(dòng)物性食品生產(chǎn)源頭保障中關(guān)鍵技術(shù)為導(dǎo)向，開(kāi)展飼用抗生素替代等關(guān)鍵技術(shù)的協(xié)同攻關(guān)，取得了一系列創(chuàng)新性成果。

武漢輕工大學(xué)校長(zhǎng)王志勇

研討會(huì)上，美國(guó)科學(xué)院院士Patrick J. Stover，中國(guó)工程院李德發(fā)院士、沈建忠院士，韓國(guó)科學(xué)技術(shù)翰林院金仁鎬院士分別了作主旨報(bào)告。

與會(huì)的國(guó)際專(zhuān)家

大會(huì)主席、武漢輕工大學(xué)副校長(zhǎng)侯永清在接受記者采訪時(shí)表示，本次高規(guī)格、高水平的飼料業(yè)和畜牧業(yè)學(xué)術(shù)盛會(huì)，有利于中國(guó)綠色飼料生產(chǎn)與畜產(chǎn)品安全控制的關(guān)鍵技術(shù)對(duì)接世界先進(jìn)水平，促進(jìn)我國(guó)和全球畜牧業(yè)與飼料業(yè)健康持續(xù)發(fā)展

武漢輕工大學(xué)副校長(zhǎng)侯永清

據(jù)了解，本次活動(dòng)將持續(xù)至8月6日，來(lái)自全球多個(gè)國(guó)家的13位綠色飼料與畜產(chǎn)品安全領(lǐng)域知名專(zhuān)家學(xué)者，將圍繞“無(wú)抗日糧”“綠色健康養(yǎng)殖”“畜產(chǎn)品安全控制技術(shù)”等主題作分論壇報(bào)告。分論壇報(bào)告將基于動(dòng)物飼料對(duì)畜產(chǎn)品安全的重要影響, 針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入分析與探討,介紹綠色飼料配方與生產(chǎn)技術(shù)、畜產(chǎn)品安全檢測(cè)技術(shù)等領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展, 呼吁推動(dòng)動(dòng)物飼料的安全性建設(shè), 從源頭上保證畜產(chǎn)品安全。