中國食品安全網(wǎng)訊（李菁 記者胡毅）近日，隨著“春踏葛仙山，櫻你而精彩，2025醉美櫻花踏青季”序幕拉開，吸引了眾多游客前來踏春賞櫻。為保障廣大消費者的飲食安全，湖北省赤壁市市場監(jiān)管局駐點除患、嚴檢布網(wǎng)、值守控閘，全力護航游客“舌尖上的春天”。

前置哨點“早預防”，駐點監(jiān)管排隱患。針對葛仙山櫻花節(jié)時間短、游客集中等特點，該局快速反應，安排工作專班提前駐點景區(qū)，全面摸底掌握景區(qū)及沿線經(jīng)營場所情況，著力排查食品安全隱患。在摸排過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場向相關經(jīng)營戶宣傳食品安全相關法律法規(guī)，督促經(jīng)營戶落實食品安全主體責任，把好食品采購、食品儲存、加工烹飪、餐飲具消毒等各項關口，做到守法合規(guī)經(jīng)營。

現(xiàn)檢快檢“雙向查”，掃雷布防鎖風險。堅持“現(xiàn)場巡查+快檢篩查”雙向發(fā)力、雙管齊下，重點對風險較大的食品流動攤販、小餐飲等經(jīng)營戶開展監(jiān)督檢查，堅決守牢食安底線。加強現(xiàn)場巡查，嚴格打擊制售假冒偽劣、過期食品、“三無”食品等違法行為。加強快檢篩查，利用食品快檢車機動性優(yōu)勢，將“移動實驗室”開進葛仙山景區(qū)，現(xiàn)場對蔬菜、水果、肉制品、鹵制品等重點食品進行檢測，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患。

應急值守“快反應”，高效處置護民生。建立投訴舉報快速反應處置機制，切實做好應急值守，全力守護人民群眾的生命和財產(chǎn)安全。建立領導包保、責任到人的工作機制，由局領導帶班，輪班值守，發(fā)現(xiàn)情況第一時間做好應急響應。保持投訴舉報電話24小時暢通，及時受理和查處群眾舉報投訴案件。做好消費輿情監(jiān)測，確保突發(fā)食品安全事件時做到反應迅速、妥善處置。

截至目前，共發(fā)現(xiàn)食品從業(yè)人員健康證過期等問題隱患13個，下達責令改正通知書13份，沒收過期小食品近100包；現(xiàn)場快檢食品42批次，結果均為合格；處理相關輿情1起。在櫻花踏青季的后半程，赤壁市市場監(jiān)管局將繼續(xù)秉持“零容忍”的態(tài)度，不斷強化食品安全監(jiān)管，依法嚴厲查處違法違規(guī)行為，切實將食品安全“四個最嚴”要求轉化為櫻花樹下的平安守護。