中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（余藝琳 封梅康）春節(jié)期間，節(jié)令食品消費(fèi)需求明顯增大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市、門(mén)店等人員密集場(chǎng)所人流量大增，為規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，提振消費(fèi)促年味，肇慶市封開(kāi)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力保障好節(jié)日期間食品、特種設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。

無(wú)論是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是在商場(chǎng)超市，你總能見(jiàn)到他們的身影，那他們的工作日常是怎么樣的呢？

現(xiàn)在，大家一起來(lái)看看基層市場(chǎng)監(jiān)管人的一天吧！

8：30  制定工作安排

江口市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)賴可定根據(jù)實(shí)際情況制定今天的工作安排，并準(zhǔn)備相關(guān)文書(shū)材料，致電經(jīng)營(yíng)主體約好餐飲店審場(chǎng)時(shí)間。

9：00  餐飲店審場(chǎng)檢查

江口市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員到達(dá)準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)的餐飲店進(jìn)行審場(chǎng)檢查。根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表格內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)核查，提醒開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)的注意事項(xiàng)，最后由執(zhí)法人員和經(jīng)營(yíng)者簽名確認(rèn)。

審場(chǎng)是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的重要一環(huán)，主要是針對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施的安全性、食品處理和儲(chǔ)存的適當(dāng)性進(jìn)行查驗(yàn)。經(jīng)過(guò)這些查驗(yàn)，可以有效防止食品污染和不良食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

審場(chǎng)檢查  圖片來(lái)源：肇慶市封開(kāi)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

9:50  檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

執(zhí)法人員到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售肉類(lèi)的商戶逐一檢查其銷(xiāo)售的鮮肉是否持有有效的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。同時(shí)，監(jiān)管人員還向經(jīng)營(yíng)戶了解鮮肉的銷(xiāo)售價(jià)格，提醒其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

10：30  電動(dòng)自行車(chē)和燃?xì)饩邫z查

江口市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合封開(kāi)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)縣城在銷(xiāo)的電動(dòng)自行車(chē)和燃?xì)饩哌M(jìn)行了工業(yè)質(zhì)量和CCC認(rèn)證檢查，檢查發(fā)現(xiàn)有2臺(tái)不符合現(xiàn)行執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求的燃?xì)饩咴谑郏瑘?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)《產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查記錄表》，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即下架處理該商品。

11：30  處理投訴舉報(bào)

江口市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員根據(jù)受理的12315投訴舉報(bào)中心工單，致電投訴舉報(bào)人告知受理，了解詳細(xì)情況及訴求，并到被投訴人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、組織調(diào)解。

處理投訴舉報(bào)   圖片來(lái)源：肇慶市封開(kāi)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

12:30  返回江口市場(chǎng)監(jiān)管所

14:30  出發(fā)檢查

江口市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合封開(kāi)縣市場(chǎng)監(jiān)管局出發(fā)長(zhǎng)崗鎮(zhèn)開(kāi)展叉車(chē)、起重機(jī)等特種設(shè)備安全檢查。

15：00  特種設(shè)備安全檢查

執(zhí)法人員督促特種設(shè)備使用單位建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，認(rèn)真做好自查自糾，嚴(yán)格履行特種設(shè)備安全主體責(zé)任，現(xiàn)場(chǎng)檢查了叉車(chē)、起重機(jī)等登記信息及駕駛?cè)诵畔ⅲ顚?xiě)《特種設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)督檢查記錄表》。

17:00  開(kāi)展日常巡查

執(zhí)法人員對(duì)藥品、化妝品開(kāi)展日常巡查。

17:50  工作整理歸檔

完成了今日的工作后返回所里，總結(jié)這一天的工作情況，將相關(guān)資料整理歸檔。

這是江口市場(chǎng)監(jiān)管所賴副所長(zhǎng)帶領(lǐng)的一個(gè)組別的一天，同時(shí)忙碌著的還有其他組別，也有其他市場(chǎng)監(jiān)管所，大家穿梭在大街小巷，行走在街道的各個(gè)角落，日復(fù)一日做著保障人民群眾衣食住行，維護(hù)市場(chǎng)秩序的工作。雖然一天的市場(chǎng)監(jiān)管工作暫告一段落，但工作從未停歇，市場(chǎng)監(jiān)管工作的篇章仍在繼續(xù)……