????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (朱菁菁?記者陳家華)?近日,廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所接到一則消費(fèi)者投訴舉報(bào):舉報(bào)一農(nóng)副食品店疑似銷售人造假雞蛋,蛋殼中間有人工合成的痕跡,且有一股刺鼻味道。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查情況,執(zhí)法人員判斷該農(nóng)副食品店所售賣(mài)雞蛋為真雞蛋,而消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的雞蛋并不是人造假雞蛋,實(shí)則變質(zhì)的壞雞蛋。
????執(zhí)法人員就農(nóng)副食品店內(nèi)銷售雞蛋進(jìn)行檢查,抽查其所售賣(mài)雞蛋蛋殼外觀紋理粗糙,無(wú)較大裂縫,具有蛋腥味,觀其內(nèi)狀有胚盤(pán),有系帶。同時(shí),該店主提供了進(jìn)貨單據(jù),供應(yīng)商資質(zhì)證明以及蛋品檢測(cè)結(jié)果通知單。針對(duì)此則舉報(bào),店主解釋:是因?yàn)閭€(gè)別雞蛋蛋殼較薄,存在較明顯裂縫,導(dǎo)致雞蛋發(fā)生變質(zhì),從而產(chǎn)生刺鼻味道。
圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)