中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）隨著新學期的臨近，福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，進一步加強校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全。近日，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導帶隊，前往馬尾一中、亭江中學等學校開展食品安全檢查，并對學校食堂的改造提升成效進行現(xiàn)場驗收。

全面檢查，確保食品安全管理到位

在此次檢查中，檢查人員重點關(guān)注學校食堂的多個方面，包括食品進貨查驗、食品加工制作過程、從業(yè)人員健康管理及餐飲具的清洗消毒等。通過全面的檢查，確保學校食堂在食品安全管理方面符合相關(guān)標準。

檢查組還指導學校食堂完善《校園食堂餐飲具洗消制度》等管理制度，要求各學校在開學前配齊“三防”設(shè)施設(shè)備（防鼠、防蠅、防塵）和清洗消毒設(shè)施設(shè)備。此外，檢查人員強調(diào)要確保加工經(jīng)營場所、餐飲具、廚具、冰柜等的清洗消毒到位，并做好返崗員工的健康管理和崗位培訓，扎實推進校園食品安全主體責任的落實。

強化監(jiān)督，開展全覆蓋抽檢

為持續(xù)推進校園食品安全工作，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局還部署開展秋季開學季中小學校園食堂餐飲具的監(jiān)督抽檢工作。該局計劃在開學后對全區(qū)中小學食堂進行全面覆蓋的監(jiān)督抽檢，確保每一位學生都能在安全、衛(wèi)生的環(huán)境中就餐。

這一系列的舉措，旨在切實解決群眾在校園食品安全方面的急難愁盼事項，增強家長和學生對學校食堂的信任，保障師生的飲食健康。

馬尾區(qū)市場監(jiān)管局通過強化校園食品安全監(jiān)管、全面檢查和即將開展的監(jiān)督抽檢，積極守護師生的食品安全。隨著各項措施的落實，馬尾區(qū)將為學生創(chuàng)造一個安全、健康的就餐環(huán)境，確保新學期的順利開學。馬尾區(qū)市場監(jiān)管局表示，未來將繼續(xù)加強對校園食品安全的監(jiān)管力度，推動各項工作落到實處，為廣大師生提供更為安心的飲食保障。