中國食品安全網訊（記者陳家華）9月20日下午，漳州臺商投資區(qū)管委會主任張延能帶隊到轄區(qū)學校、工廠、企業(yè)、商超調研食安創(chuàng)城工作，強調要堅持以人民為中心的發(fā)展思想，不斷提升食品安全治理能力和水平，筑牢食品安全每一道防線，堅決守護好群眾“舌尖上的安全”。臺商投資區(qū)管委會二級調研員徐銘參加調研。

張延能一行先后來到一剪牛泉州牛肉牛排、漳州康橋學校、福供云廚、泰山食品和家家樂超市，實地查看證件上墻、環(huán)境衛(wèi)生、臺賬資料和食品安全責任落實情況，與相關負責人溝通交流，并就現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：漳州市市場監(jiān)管局

張延能強調要始終突出嚴字當頭，守牢食安工作底線。充分認識食品安全的重要性，進一步提高思想認識，嚴格監(jiān)管，將屬地管理責任和企業(yè)主體責任貫穿到生產經營活動的各個環(huán)節(jié)，切實提高食品安全治理能力和保障水平。要始終聚焦強基固本，夯實平安創(chuàng)建工作基礎。各相關部門要全面提升平安創(chuàng)建工作的基層能力建設、隊伍建設、設施配備、業(yè)務技能等各方面水平，夯實平安創(chuàng)建工作基礎，加強制度化、常態(tài)化建設，確保食安創(chuàng)城工作落實落細。要始終堅持問題導向，抓好重點領域監(jiān)管。嚴格落實學校及其周邊商店、商超、農貿市場等重點領域食品的全過程追溯、全方位監(jiān)管，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，自查自糾，積極補短板、強弱項，攻難點、創(chuàng)亮點。要始終推進社會共治，凝聚食安工作合力。各相關部門、村居要齊抓共管、形成合力，增強“時時放心不下”的責任感，加大宣傳力度，動員全社會廣泛參與，暢通舉報渠道和方法，強化共同監(jiān)督，以社會認可和群眾滿意為目標，全力構建食品安全社會共治格局。