重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查 筑牢防線(xiàn)迎“雙節(jié)”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡禮兵）2025年中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”臨近，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季，為保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日，近日，重慶市大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯節(jié)令食品特點(diǎn)，全面啟動(dòng)“雙節(jié)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，圍繞食品質(zhì)量、價(jià)格行為、包裝營(yíng)銷(xiāo)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，出重拳、抓實(shí)效，全力維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序穩(wěn)定和消費(fèi)者合法權(quán)益。

聚焦源頭質(zhì)量，筑牢食品安全“防火墻”

本次行動(dòng)將食品質(zhì)量安全作為重中之重，執(zhí)法人員深入大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)及生產(chǎn)企業(yè)，從五個(gè)關(guān)鍵維度進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)：

肉類(lèi)檢疫嚴(yán)把關(guān)：重點(diǎn)檢查豬肉、牛羊肉及其制品，嚴(yán)格核查動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證以及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，確保所有入場(chǎng)肉類(lèi)來(lái)源合法、票證齊全，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉品流入市場(chǎng)。

蔬果農(nóng)殘強(qiáng)檢測(cè)：針對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的蔬菜、水果，充分利用快速檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)，對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣快檢，及時(shí)篩查和處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，守住“菜籃子”安全第一道關(guān)口。

溯源管理求精準(zhǔn)：大力推進(jìn)食品安全信息追溯系統(tǒng)應(yīng)用，重點(diǎn)檢查月餅、糧油、乳制品等節(jié)令食品的進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)者建立健全全程追溯體系，確保食品來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可究。

生產(chǎn)過(guò)程全監(jiān)控：對(duì)月餅、糕點(diǎn)等節(jié)令食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊開(kāi)展巡查，檢查其生產(chǎn)環(huán)境條件、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理等情況，杜絕濫用添加劑和使用回收料等違法行為。

冷鏈?zhǔn)称凡环潘桑?持續(xù)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芸兀轵?yàn)“三證一碼”（檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明、追溯碼），確保冷鏈?zhǔn)称啡炭煽亍?/p>

 規(guī)范市場(chǎng)行為，亮劍價(jià)格欺詐“隱身衣”

針對(duì)節(jié)日期間易發(fā)的價(jià)格糾紛和營(yíng)銷(xiāo)亂象，執(zhí)法人員將加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格巡查力度：

嚴(yán)查“不透明”定價(jià)： 重點(diǎn)檢查商場(chǎng)、超市是否按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，是否存在模糊標(biāo)價(jià)、捆綁銷(xiāo)售、價(jià)外加價(jià)等行為。對(duì)海鮮、高檔禮品等商品，嚴(yán)查是否使用欺騙性或誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字誘導(dǎo)消費(fèi)者。

打擊虛假營(yíng)銷(xiāo)： 加大對(duì)節(jié)日商品促銷(xiāo)活動(dòng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處虛構(gòu)原價(jià)、虛假打折、夸大宣傳等價(jià)格欺詐行為，確保促銷(xiāo)活動(dòng)真實(shí)、透明，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和公平交易權(quán)。

 聚焦禮品禮盒，治理過(guò)度包裝“富貴病”

針對(duì)近年來(lái)廣受關(guān)注的過(guò)度包裝和虛假宣傳問(wèn)題，本次行動(dòng)予以重點(diǎn)整治：

查處過(guò)度包裝：依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)月餅、茶葉、酒類(lèi)等節(jié)日禮品禮盒的包裝層數(shù)、空隙率、包裝成本等進(jìn)行測(cè)量檢查，嚴(yán)厲打擊“盒比餅貴”的過(guò)度包裝行為，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、節(jié)儉環(huán)保新風(fēng)尚。

嚴(yán)懲過(guò)度宣傳：對(duì)打著“養(yǎng)生”“保健”“治療”等旗號(hào)，宣稱(chēng)具有疾病預(yù)防或治療功能的食品進(jìn)行重點(diǎn)排查，嚴(yán)厲打擊虛假違法廣告和誤導(dǎo)消費(fèi)者的宣傳行為，維護(hù)公平誠(chéng)信的市場(chǎng)環(huán)境。

此外，市場(chǎng)監(jiān)管局還加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)單位、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)督檢查，確保節(jié)日聚餐安全；暢通12315投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理和處置消費(fèi)者訴求。

“‘雙節(jié)’期間，我們將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大執(zhí)法檢查頻次和力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為一律依法嚴(yán)肅查處，并通過(guò)媒體曝光典型案例。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，旨在通過(guò)全方位的監(jiān)管，努力為市民營(yíng)造一個(gè)安全、放心、滿(mǎn)意的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。