中國食品安全網(wǎng)訊（李曉琴） 為進(jìn)一步加強食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品快檢設(shè)備使用，切實提升綦江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及食品超市食品安全規(guī)范化管理水平，提升城市文明形象，確保食品安全，近日，綦江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開了2021年度綦江區(qū)農(nóng)超食品安全工作會議。轄區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市負(fù)責(zé)人及快檢公司技術(shù)工程師等共計119人參加會議。

會上，綦江區(qū)市場監(jiān)管局食品二科負(fù)責(zé)人就本年度“規(guī)范化、智慧化農(nóng)超、放心肉菜市場”創(chuàng)建工作進(jìn)行了安排部署，重點從食用農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入、檢驗合格證明出具、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽丶皺z驗檢測、食品安全管理人員管理、特殊食品標(biāo)識標(biāo)簽管理等方面進(jìn)行了解讀。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人就食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的使用進(jìn)行了詳細(xì)講解，強調(diào)經(jīng)營企業(yè)要規(guī)范索取、公示、張貼食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。會議最后，美正生物科技有限公司技術(shù)工程師還就快檢設(shè)備的使用問題進(jìn)行了集中培訓(xùn)。

會議要求，各食品相關(guān)單位認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全管理制度，做到依法依規(guī)經(jīng)營，確保食品安全。同時，各監(jiān)管部門要本著食品安全無小事的原則，把保障人民群眾飲食安全放在首位，進(jìn)一步強化溝通交流，凝聚合力，積極回應(yīng)群眾關(guān)切，集中力量解決突出問題，切實把“四個最嚴(yán)”的要求落實到食品安全工作的方方面面，切實推進(jìn)社會共治，筑牢食品安全防線。

下階段，綦江區(qū)市場監(jiān)管局將大力推動“規(guī)范化、智慧化農(nóng)超、放心肉菜市場”創(chuàng)建工作，進(jìn)一步加大農(nóng)貿(mào)市場和超市食品安全整治力度，號召相關(guān)從業(yè)人員積極參與到綦江區(qū)文明城區(qū)創(chuàng)建活動中，切實樹立更加堅定的食品安全意識，營造出更加安全、衛(wèi)生、方便、舒適的購物環(huán)境，讓群眾買得更放心，消費更安心。