進(jìn)入7月，巴南區(qū)稻田水旱輪作種植珍稀食用菌竹蓀進(jìn)入了采收時(shí)期，這也是巴南區(qū)農(nóng)技人員通過不斷探索所攻克的又一種植技術(shù)難題。據(jù)悉，竹蓀的成功種植實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)值4萬(wàn)元左右，較好的豐富了“稻+N”的種植內(nèi)容。

巴南區(qū)稻田水旱輪作種植珍稀食用菌竹蓀進(jìn)入了采收時(shí)期

近年來，巴南區(qū)農(nóng)技站緊緊圍繞稻田資源條件，大力示范推廣“稻+N”生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)取得顯著成效，較好地破解了農(nóng)民種糧增收難題。

今年，巴南區(qū)在二圣鎮(zhèn)中坪村、安瀾鎮(zhèn)彎彎村開展了稻田種植竹蓀水旱輪作技術(shù)模式試驗(yàn)探索工作，通過利用部份農(nóng)作物秸稈種植竹蓀，竹蓀收獲后再利用菌渣免耕覆蓋種植秋馬鈴薯，秋馬鈴薯收獲后第二年種植水稻。該技術(shù)模式有效的實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一，較好的豐富了巴南區(qū)“稻+N”內(nèi)容，具有廣闊的發(fā)展前景及推廣應(yīng)用價(jià)值。

目前，試驗(yàn)地竹蓀蛋、竹蓀花陸續(xù)進(jìn)入采收期，預(yù)計(jì)可持續(xù)到9月上旬左右，按照目前的收獲數(shù)據(jù)來看，畝產(chǎn)竹蓀花可達(dá)到100公斤以上，畝產(chǎn)值可以達(dá)到4萬(wàn)元左右。

據(jù)介紹，竹蓀是一種種植難度較大的珍稀食用菌品種，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮美，被稱為“真菌皇后”、“雪裙仙子”、“菌中之花”，古為宮廷貢品，今為國(guó)宴名菜。在中醫(yī)學(xué)上有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、清熱利濕等多種功效。（巴南融媒體中心記者 羅莎）