中國食品安全網訊（詹雨） 為進一步鞏固全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動成果，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。近日，重慶市綦江區(qū)市場監(jiān)管局聯合綦江區(qū)教育委員會針對校園食品安全整治排查專項行動市級考核檢查中發(fā)現的問題情況，在督促有關學校自查整改后，開展食品安全整治“回頭看”專項檢查。
檢查現場 圖片來源：綦江區(qū)市場監(jiān)管局
在相關學校，執(zhí)法人員逐項對照問題清單，查看問題整改落實情況，形成閉環(huán)管理。此外，執(zhí)法人員再次檢查食堂“三防”設施是否能有效防止有害生物侵入、餐飲具清洗消毒是否到位、原料購進渠道是否正規(guī)，加工操作過程是否規(guī)范等，督促學校落實主體責任，要求學校要以此為契機不斷強化常態(tài)管理，不斷完善制度機制，不斷提升校園食品安全管理水平，守牢食品安全底線。
下一步，綦江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴查食品安全隱患，進一步增強校園食品安全風險防控能力，為有效防范校園食品安全事件發(fā)生打下堅實基礎。
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