中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（柯南雁）綠色、紅色、灰色、白色…在順沿特種蔬菜種植基地的大棚中，一個(gè)個(gè)五顏六色的貝貝南瓜掩映在翠綠的瓜秧中，炫彩奪目。

無(wú)土栽培貝貝類型南瓜?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

無(wú)土栽培貝貝類型南瓜?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

無(wú)土栽培貝貝類型南瓜?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

園區(qū)技術(shù)負(fù)責(zé)人高波介紹：“這棚種的都是貝貝南瓜，采用了北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站專家推薦的無(wú)土栽培技術(shù)。往年園區(qū)都是土壤栽培，每株能結(jié)4-6個(gè)南瓜。今年這個(gè)棚平均每株都能結(jié)10個(gè)左右，個(gè)頭也整齊，這種栽培模式高產(chǎn)還省工。同時(shí)，棚內(nèi)的環(huán)境也整潔了不少，一進(jìn)棚就能看到一串串小南瓜掛在秧子上，吸引了不少市民前來(lái)采摘。明年還得這么種！”高波對(duì)今年新嘗試的無(wú)土栽培技術(shù)十分推崇。

無(wú)土栽培貝貝類型南瓜?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

目前正值貝貝南瓜采收期，園區(qū)的工作人員正在緊鑼密鼓地收獲。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師張瑩介紹：今年，我們?cè)诰┙际状卧谀瞎戏N植上使用無(wú)土栽培技術(shù)。選用了深受市民喜愛(ài)的貝貝類型南瓜品種，主要有貝貝南瓜、黑貝、貝栗美、銀栗等。這類南瓜具有果型小、口感佳、皮色多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。同時(shí)無(wú)土栽培技術(shù)降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了單產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。與去年同期土壤栽培相比，應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)種植貝貝南瓜，畝用水量降低24.8%，畝用工量減少6.2個(gè)，產(chǎn)量提高了37.9%，畝毛收入增加7260元?？鄢慨€增加投入3650元（栽培槽和基質(zhì)等），畝純收入增加了3610元。

說(shuō)到無(wú)土栽培的優(yōu)勢(shì)，張瑩補(bǔ)充說(shuō)到，“無(wú)土栽培就是把作物種在基質(zhì)里，供水供肥都有標(biāo)準(zhǔn)量化指標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)供給更均衡，果實(shí)的商品性和品質(zhì)更高，商品率可達(dá)98%，可溶性固形物含量平均提高6.3%，口感香甜軟糯，入口綿密。同時(shí)棚室環(huán)境整潔，提升了了市民觀光采摘的體驗(yàn)性?！?/span>

貝貝南瓜田間長(zhǎng)勢(shì)?圖片來(lái)源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

近幾年，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站通過(guò)試驗(yàn)研究，集成了以輕簡(jiǎn)化栽培為核心的貝貝南瓜基質(zhì)栽培技術(shù)，并在京郊農(nóng)業(yè)種植園區(qū)逐漸推廣。

目前，貝貝南瓜已開(kāi)始集中上市，面積約2000畝。市民可前往順沿特種蔬菜種植基地、延慶茂源廣發(fā)種植基地和大興老宋瓜園等基地品嘗購(gòu)買。