杭州臨安區(qū)積極做好疫情期間積壓食品專項清查工作

中國食品安全網(wǎng)訊（記者 王正心 連待待）為有序推進食品生產(chǎn)經(jīng)營單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)，規(guī)范處置新冠病毒疫情防控期間積壓的食品及原料，保障人民群眾身體健康和生命安全，杭州臨安區(qū)市場監(jiān)管局全面開展積壓食品及原料專項整治行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員2142人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4513家，處置積壓食品及原料200余公斤。

落實主體責任，強化自查自糾。該局采取“線上+線下”指導同推進的方式，通過監(jiān)管群、電話、實地查看等渠道，及時告知轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實復(fù)工復(fù)產(chǎn)前自查自糾。對復(fù)工率較低的大中型餐飲單位以在線指導為主，結(jié)合線下重點走訪，指導其開展庫存自查，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品及原料；對大多數(shù)已復(fù)工的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、小餐飲店等進行“拉網(wǎng)式”全覆蓋監(jiān)督檢查，督促其按照“先進先出”的原則加強食品原料的進出庫管理，切實落實主體責任。

開展全域排查，加強隱患治理。按照“嚴密排查、問題導向、鐵腕治患”的總要求，該局依托基層市場監(jiān)管所力量，重點聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、餐飲單位的風險隱患大排查。同時，借助鎮(zhèn)街全科網(wǎng)格員、食品安全專兼職人員隊伍，加大食品安全日常巡查的范圍和頻次，及時跟蹤掌握復(fù)工復(fù)產(chǎn)中食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題隱患。

堅持問題導向，打擊違法違規(guī)。堅持問題導向，積極通過群眾投訴舉報、日常巡查等途徑發(fā)現(xiàn)違法線索，嚴厲打擊經(jīng)營超過保質(zhì)期食品、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一批，查處一批，行動期間共開展監(jiān)督性抽檢171批次，查處食品積壓相關(guān)違法案件9起，形成有效震懾氛圍。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強日常巡查，加大違法行為查處力度。同時，通過多種渠道加大疫情防控、食品安全知識的宣傳力度，提高群眾食品安全意識和自主防范能力，營造聯(lián)防聯(lián)控的良好氛圍。