臺州三門縣第一批餐飲單位承諾推行公筷公勺共建文明餐桌

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）日前，為進(jìn)一步培育健康生活理念，養(yǎng)成文明用餐好習(xí)慣，涵育“舌尖上的文明”，臺州三門縣第一批餐飲單位鄭重承諾，全面響應(yīng)臺州市“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡導(dǎo)行動。

提供公筷公勺。落實(shí)倡導(dǎo)行動要求，根據(jù)實(shí)際情況，選擇分餐制、雙筷制或公筷制，按照用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺，做到“一菜一公筷，一湯一公勺”。

開展禮儀宣傳。做到門口有公筷公勺宣傳海報、大堂有公筷公勺承諾公示、餐桌有公筷公勺溫馨提示、用餐有服務(wù)人員提醒等文明用餐“四有一提醒”。主動引導(dǎo)賓客使用公筷公勺，加強(qiáng)“光盤行動”宣傳，反對鋪張浪費(fèi)，減少使用一次性餐具，營造安全、健康、文明的用餐氛圍。

提升服務(wù)品質(zhì)。遵紀(jì)守法，誠信經(jīng)營，遵守行業(yè)規(guī)范，完善相關(guān)經(jīng)營和管理制度，加強(qiáng)服務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升服務(wù)水平，當(dāng)好示范標(biāo)桿，彰顯健康衛(wèi)生、文明優(yōu)雅的餐桌文化，樹立良好形象。

三門縣第一批承諾響應(yīng)臺州市“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡導(dǎo)行動餐飲單位名單