武義縣穩(wěn)步推進(jìn)食品安全縣創(chuàng)建工作

本報(bào)訊 徐飛 龔秋香 記者戴正聰 發(fā)自浙江 近日記者從武義縣市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為切實(shí)做好省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建工作，提升創(chuàng)建效率，補(bǔ)齊創(chuàng)建短板，有效提升轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管能力和水平，該局從3月開始，采用“分批次分時(shí)段”模式開展食品安全縣創(chuàng)建工作動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)。

摸清底數(shù)，順勢(shì)而為。通過實(shí)地走訪、電話聯(lián)系、微信群等方式迅速開展轄區(qū)3454余家經(jīng)營戶實(shí)際在冊(cè)經(jīng)營戶篩查工作，并依據(jù)地域特點(diǎn)，將城中、城西、城北、城郊、黃龍、履坦等區(qū)鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位及大中型、學(xué)校幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和50人以上的單位食堂分3天參會(huì)。

科所聯(lián)動(dòng)，緊鑼密鼓。會(huì)上，縣食安辦主任、副主任先后進(jìn)行動(dòng)員發(fā)言，鼓勵(lì)在座餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，力爭(zhēng)不做創(chuàng)建困難戶。科所將繼續(xù)加強(qiáng)聯(lián)系，嚴(yán)格遵循各項(xiàng)文件要求，落實(shí)檢查頻次，做好檔案查漏補(bǔ)缺，尤其是缺陷項(xiàng)的閉環(huán)整改記錄。

共創(chuàng)共建，齊心協(xié)力。結(jié)合省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建小餐飲專項(xiàng)整治檢查表內(nèi)容及2018年6月22日公布的新版餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求，利用幻燈片現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)單位食品安全操作水平和食品安全意識(shí)，為推進(jìn)省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建打下基礎(chǔ)。

狠抓落實(shí)，全力以赴。該局將以省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建為契機(jī)，同鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）齊力聯(lián)動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)不規(guī)范的食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位的規(guī)范、整頓和提高，切實(shí)提升全縣食品安全保障水平，提振人民群眾消費(fèi)信心。