浙江桐廬縣“三向發(fā)力”升級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢系統(tǒng) 讓“放心菜”直達(dá)餐桌

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方婧 記者王正心）為切實(shí)提升食品安全監(jiān)管能力，落實(shí)浙江省“菜籃子安全守護(hù)微改革”與桐廬縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)室規(guī)范提升縣級(jí)民生實(shí)事項(xiàng)目要求，守好“入市”第一關(guān)，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局從設(shè)備更新、人員培訓(xùn)、群眾參與三方面精準(zhǔn)發(fā)力，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室提檔升級(jí)工作。

該局依據(jù)省級(jí)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)梳理設(shè)備缺口清單，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室現(xiàn)有檢測(cè)設(shè)備配備情況開展系統(tǒng)排查，完成設(shè)備的迭代更新、補(bǔ)充。針對(duì)傳統(tǒng)分光光度法發(fā)現(xiàn)率偏低的弊端，引入檢測(cè)精度更高的膠體金檢測(cè)試劑，分級(jí)定量管理，制定檢測(cè)頻次標(biāo)準(zhǔn)，要求三星級(jí)市場(chǎng)每日膠體金試劑檢測(cè)不少于1批次，四星級(jí)市場(chǎng)每日不少于2批次，確保高精度檢測(cè)常態(tài)化。目前已完成對(duì)全縣12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢實(shí)驗(yàn)室的摸底建檔，與檢測(cè)設(shè)備公司完成相關(guān)合同簽訂。

自3月起，該局邀請(qǐng)檢測(cè)中心專家對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員開展覆蓋理論精講、案例演示和實(shí)操指導(dǎo)的培訓(xùn)。針對(duì)目前檢測(cè)人員在日常操作中存在的不規(guī)范動(dòng)作與操作習(xí)慣，專家在現(xiàn)場(chǎng)全程提供即時(shí)、現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)與問題答疑，尤其是對(duì)樣品處理關(guān)鍵步驟、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化使用及結(jié)果準(zhǔn)確判讀等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化規(guī)范，根除操作隨意性，重點(diǎn)規(guī)范操作流程，進(jìn)一步提高檢測(cè)人員檢測(cè)能力和水平，提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可信度。截至目前，全縣12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)累計(jì)完成快檢22815批次，共檢出陽(yáng)性樣品45批次（檢出率0.197%），其中膠體金法檢測(cè)2550批次，覆蓋蔬菜、肉類、水產(chǎn)等主要品類。

持續(xù)開展“百姓點(diǎn)檢”活動(dòng)，通過“實(shí)驗(yàn)室開放日”等活動(dòng)主動(dòng)將快檢服務(wù)送上門，為群眾提供免費(fèi)、便捷的快檢服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“送檢零距離，結(jié)果及時(shí)查”，提升群眾參與度。分析結(jié)合群眾送檢偏好與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常檢測(cè)形成互補(bǔ)，覆蓋潛在監(jiān)測(cè)盲區(qū)，提升風(fēng)險(xiǎn)防控針對(duì)性，同時(shí)依據(jù)群眾送檢意愿和建議，精準(zhǔn)優(yōu)化快檢室檢測(cè)服務(wù)。截至目前，已開展5場(chǎng)“百姓點(diǎn)檢”活動(dòng)，接受群眾送檢食材122批次，發(fā)放宣傳資料200余份。

下一步，該局將開展檢測(cè)人員能力驗(yàn)證考核，嚴(yán)格規(guī)范檢測(cè)過程全流程管理，推動(dòng)快檢結(jié)果公信力提升，切實(shí)發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“前沿哨點(diǎn)”作用。