紹興上虞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢食品安全“防疫墻”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （張瑜?記者王正心 連待待）新冠病毒感染肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，紹興上虞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局干部職工全員到崗、春節(jié)無(wú)休，奮戰(zhàn)在抗疫第一線，目前在疫情防控和復(fù)產(chǎn)復(fù)工疊加的緊要關(guān)頭，更是一手抓疫情防控不懈怠，一手抓助企復(fù)工不動(dòng)搖，筑牢食品安全“防疫墻”。

“監(jiān)管+”守好市場(chǎng)餐飲防疫關(guān)口。該局對(duì)全區(qū)43個(gè)有證農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口進(jìn)行“駐場(chǎng)監(jiān)督”，建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶健康狀況日?qǐng)?bào)告及承諾制度。強(qiáng)化疫情防控期間禽類交易食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步明確嚴(yán)禁活禽和野生動(dòng)物交易、索證索票、動(dòng)物檢疫合格、佩有定點(diǎn)屠宰標(biāo)識(shí)（二維碼腳環(huán)）等規(guī)范要求。對(duì)復(fù)工餐飲店內(nèi)部員工、環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)進(jìn)貨加強(qiáng)管理，對(duì)顧客要求戴口罩+測(cè)體溫，實(shí)施分餐分散就餐，禁止集體聚餐。對(duì)疫情防控期間臨時(shí)團(tuán)餐配送實(shí)施備案管理，截至目前已備案2家。

“網(wǎng)格+”筑牢基層基礎(chǔ)疫情防線。該局組織食品安全網(wǎng)格員深入每一個(gè)村（社區(qū)），對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、食品藥品等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展?jié)L動(dòng)式排查。網(wǎng)格疫情防控中涉及食品安全相關(guān)事件統(tǒng)一錄入市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)，摸排情況底數(shù)清、全覆蓋，做到“零死角、零盲區(qū)、零疏漏”。1月25日以來(lái)，及時(shí)上報(bào)處置市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)信息327條，其中食品衛(wèi)生和衛(wèi)生安全相關(guān)信息237條。暫停農(nóng)村家宴中心集體聚餐，取消農(nóng)村家宴3906桌，涉及人數(shù)41166人。

“服務(wù)+”指導(dǎo)涉食企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。該局印發(fā)《服務(wù)保障企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)助推發(fā)展十二條措施》，專門成立駐企業(yè)督導(dǎo)組，落實(shí)31名干部職工為專職駐企督導(dǎo)員，全力為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、食堂食品安全保駕護(hù)航。第一時(shí)間向全區(qū)所有機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、建筑工地食堂等發(fā)布《上虞區(qū)單位食堂新型冠狀病毒感染的肺炎防控警示》。優(yōu)化提升食品生產(chǎn)許可服務(wù)效能，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)限、準(zhǔn)予行政許可決定時(shí)限、頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證時(shí)限，均比原來(lái)縮短50%。

“抽檢+”開(kāi)展重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽檢。以“肉蛋奶、米面油鹽、果蔬等食用農(nóng)產(chǎn)品、飲用水、方便食品和酒類”為重點(diǎn)品種，該局開(kāi)展疫情期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽檢，已抽檢大米、面粉等糧食加工品 10批次。區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心正式入駐“浙里檢”平臺(tái)，在“食品安全你點(diǎn)我檢”欄目，向社會(huì)征集食品安全抽檢監(jiān)測(cè)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所等意見(jiàn)，進(jìn)一步深化檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)“最多跑一次”改革紅利，更好地滿足廣大群眾在疫情防控期間的食品安全檢測(cè)需求。

“宣傳+”倡導(dǎo)健康飲食科普宣傳。利用報(bào)紙、微信公眾號(hào)、公益廣告牌，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)、賓館、飯店、餐館在顯著位置滾動(dòng)播放宣傳警示標(biāo)語(yǔ)、宣傳視頻片等形式，大力宣傳非法經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物的法律后果、防控新型冠狀病毒感染肺炎的科學(xué)知識(shí)，發(fā)布食用野生動(dòng)物健康風(fēng)險(xiǎn)提示，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)和全民防控意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情宣傳工作的指導(dǎo)，為強(qiáng)化野生動(dòng)物市場(chǎng)監(jiān)管和疫情防控營(yíng)造良好氛圍。