中國食品安全網(wǎng)訊 (記者 王正心 連待待)近期,杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢,市本級抽檢260批次,不合格3批次。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了速凍食品共1類5批次樣品,全部合格。食品流通環(huán)節(jié)抽檢了糧食加工品、食用油、肉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品共5類30批次樣品,全部合格。餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、蔬菜制品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等11類食品225批次樣品。其中,抽樣檢驗項目合格樣品222批次,餐飲食品、豆制品、蔬菜制品各檢出1批次不合格。
不合格樣品為:陳乾驍經(jīng)營的杭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)總平包子店(經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)學林支路23號)銷售的1批次油條鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格;鐘軍經(jīng)營的桐廬縣分水鎮(zhèn)一起川約火鍋店(桐廬縣分水鎮(zhèn)市達路215號)銷售的1批次豆腐苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格;杭州富陽鄉(xiāng)味坊酒店(富陽區(qū)富春街道文居街949號寶龍城市廣場S10-F1-001~002、S10-F2-001~004號商鋪)銷售的1批次腌雪菜苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格。
對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。