中國食品安全網(wǎng)訊(楊瑞羽 記者王正心) 日前,為推進(jìn)臨平區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動,深化食品安全放心行動,切實(shí)保障在校師生飲食安全,杭州市臨平區(qū)食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合健康臨平建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局、星橋街道辦事處等單位在星華實(shí)驗(yàn)學(xué)校共同舉辦“食安進(jìn)校園 樂享學(xué)食光”主題日活動。
活動當(dāng)天,恰逢星華實(shí)驗(yàn)學(xué)校舉辦“家長進(jìn)食堂”陪餐活動,校方負(fù)責(zé)人介紹了學(xué)校食堂管理“六個一”行動及學(xué)生“營養(yǎng)+”計(jì)劃,通過數(shù)字賦能食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和常態(tài)化管理。主持人進(jìn)入食堂后,隨機(jī)采訪了2名陪餐家長,請他們談?wù)剬π@食品安全的感想與建議。家長代表?xiàng)钆勘硎荆骸拔覀兗议L最關(guān)心的就是孩子吃得好不好,安不安全?這次我們不僅‘眼見為實(shí)’,更是‘品嘗為證’。孩子們吃得健康,我們也就放心了!”
在食安科普大講堂環(huán)節(jié),主持人向?qū)W生、家長及學(xué)校教職工介紹推廣了“百姓點(diǎn)檢”小程序,呼吁廣大市民積極參與食品安全社會共治。食品檢測人員現(xiàn)場演示講解了農(nóng)藥殘留快速檢測實(shí)驗(yàn),并邀請學(xué)生們上臺動手操作,親身體驗(yàn)。學(xué)生們還通過知識競答,學(xué)習(xí)了解了食品安全小知識,現(xiàn)場氣氛十分活躍。活動中共檢測食用農(nóng)產(chǎn)品8批次,結(jié)果全部合格。
隨后,區(qū)市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長杜蔚京、臨平市場監(jiān)管所副所長劉天來及區(qū)衛(wèi)健局公共衛(wèi)生科副科長張宗精,帶領(lǐng)區(qū)人大代表、學(xué)生家長代表跟隨學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)入后廚參觀檢查,詳細(xì)了解學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、管理制度、原料采購、食材存放、加工流程、食品留樣、餐具消毒等情況。
區(qū)教育局黨委委員、副局長周建忠簡要介紹了臨平區(qū)“萬民家長走進(jìn)食堂”活動。今年以來,區(qū)教育局聚焦校園食品安全,支持家長走進(jìn)食堂,參與稱菜、驗(yàn)菜、后廚管理以及陪餐、評價等工作,通過沉浸式體驗(yàn)提高家長的參與度和滿意度,探索打造“家校共治食堂”新模式,累計(jì)已有12000余名家長走進(jìn)學(xué)校食堂,收到家長建議5100余條。
區(qū)食藥安辦副主任顧雙虎簡要介紹了臨平區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動開展情況。今年以來,區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)健、鎮(zhèn)街等多個部門,以創(chuàng)建示范食堂為牽引,以校園食堂安全為抓手,開展一系列活動。通過嚴(yán)格落實(shí)校園食堂的檢查督導(dǎo)、持續(xù)完善校園食堂的軟硬件基礎(chǔ)、加大校園食品安全違法行為的查處力度等措施,推動臨平區(qū)校園食堂安全水平顯著提升。
本次活動采用線上直播的形式,共吸引了5000余名觀眾觀看。