中國食品安全網(wǎng)訊（李慧） 為堅決制止餐飲浪費行為，促進餐飲業(yè)常態(tài)化健康發(fā)展，新疆維吾爾自治區(qū)奎屯市市場監(jiān)督管理局開展“制止餐飲浪費 推廣適量點餐”宣傳倡議活動，市餐飲協(xié)會、餐飲企業(yè)代表、網(wǎng)紅達人、融媒體記者等20余人參加了倡議活動。

活動現(xiàn)場，宣讀了《奎屯市關(guān)于餐飲行業(yè)推行一人餐、小份菜及反對食品浪費的倡議書》，從引導(dǎo)合理消費、鼓勵光盤行動、推行公筷公勺、保障餐飲質(zhì)量安全等方面，在餐飲行業(yè)倡導(dǎo)制止餐飲浪費、推廣適量點餐行為。鼓勵餐飲行業(yè)大力弘揚節(jié)約理念，倡導(dǎo)綠色節(jié)儉消費，杜絕“舌尖上的浪費”，倡導(dǎo)群眾點餐時，推薦點“小份菜”和“半份菜”、剩菜打包；使用公筷公勺，踐行“光盤行動”，號召大家從日常做起、從自己做起、從點滴做起，杜絕浪費、合理消費，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、文明用餐的良好習(xí)慣?；顒咏Y(jié)束后，組織餐飲經(jīng)營單位簽名承諾“制止餐飲浪費從我做起”。

下一步，奎屯市市場監(jiān)督管理局將“制止餐飲浪費，推廣適量點餐”行動與落實食品安全“兩個責(zé)任”、創(chuàng)建全國文明城市工作相結(jié)合，與日常檢查、專項行動相結(jié)合，引導(dǎo)餐飲單位爭做制止餐飲浪費“帶頭人”，引導(dǎo)消費者樹立“吃多少點多少”的理性消費觀念，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的制止餐飲浪費氛圍。暢通投訴舉報渠道，發(fā)動消費者、媒體等廣泛參與反餐飲浪費行為監(jiān)督。公眾參與監(jiān)督，推動制止餐飲浪費工作形成長效機制。