眉山守護(hù)“舌尖上的安全”:嚴(yán)厲處罰 堅(jiān)決查處食品安全違法違規(guī)行為

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(食品安全監(jiān)管信息員徐勇史鑒軒）食品稽查執(zhí)法是對(duì)食品違法違規(guī)行為的有力震懾，是維護(hù)良好市場(chǎng)秩序的重要保障。為嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全市稽查執(zhí)法工作緊緊圍繞“查案件、保安全、促規(guī)范”總目標(biāo)，通過(guò)“春雷行動(dòng)”“嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品大檢查”“散裝白酒專項(xiàng)整治”“保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治”“長(zhǎng)江十年禁捕”等行動(dòng)，查辦一批大案要案，曝光一批典型案例，嚴(yán)懲一批違法違規(guī)主體，務(wù)求早發(fā)現(xiàn)、早處置，守住食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

今年以來(lái)，四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管稽查執(zhí)法條線共出動(dòng)執(zhí)法人員7065人次，檢查各類經(jīng)營(yíng)單位8234家次，其中，檢查水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊1049家次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1008個(gè)次，檢查商超1859個(gè)次，檢查餐飲單位4318家次，責(zé)令整改340余家。網(wǎng)絡(luò)檢查電商平臺(tái)（網(wǎng)站）共計(jì)5740個(gè)次，開(kāi)展指導(dǎo)85個(gè)次，督促下架（刪除、屏蔽）非法交易信息108條，廣告監(jiān)測(cè)2992條。截止目前，全市共查處食品案件585件，罰沒(méi)款429萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)7件。

從查辦的585件食品案件中，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局摘選出以下10個(gè)案例，既周知廣大人民群眾，提升法律意識(shí)，維護(hù)自身權(quán)益；又警醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，勿蹈前車之鑒，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

銷售野生動(dòng)物制品案

2020年2月13日，仁壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在仁壽縣某市場(chǎng)銷售豬肉門市檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)蔣某銷售有野豬肉29公斤。仁壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，蔣某食品店銷售野豬肉的行為違反了《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第三十條第一款“禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)使用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品，或者使用沒(méi)有合法來(lái)源證明的非國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品制作的食品”之規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收野豬肉29公斤、罰款16900元的行政處罰。

銷售過(guò)期啤酒案

2020年3月18日，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)該縣一鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該餐飲店經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)上有54瓶啤酒，超過(guò)保質(zhì)期限。青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑?”之規(guī)定，依法沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期啤酒54瓶、對(duì)當(dāng)事人處以罰款10000元的行政處罰。

售賣烏魚(yú)使用禁用農(nóng)藥案

2020年4月10日，眉山天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管和綜合執(zhí)法局執(zhí)法人員對(duì)眉山市天府新區(qū)某水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)店售賣的烏魚(yú)使用禁用農(nóng)藥，眉山天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管和綜合執(zhí)法局認(rèn)為，當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十一條第一款“縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全犯罪的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將案件移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)移送的案件，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)審查；認(rèn)為有犯罪事實(shí)需要追究刑事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)立案?jìng)刹椤?，《最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

銷售添加罌粟的麻辣燙湯鍋案

2020年4月17日，洪雅縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，稱某食品經(jīng)營(yíng)店向麻辣燙湯鍋內(nèi)添加罌粟殼，執(zhí)法人員立即進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)麻辣燙湯鍋進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，麻辣燙湯鍋里含有罌粟堿和嗎啡。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”，第一百二十一條第一款“縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全犯罪的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)將案件移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)移送的案件，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)審查；認(rèn)為有犯罪事實(shí)需要追究刑事責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)立案?jìng)刹椤?，《最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

銷售未標(biāo)明生產(chǎn)日期掛面案

2020年5月12日，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某小學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該食堂食品庫(kù)房有14把原味掛面外包裝未標(biāo)明生產(chǎn)日期。經(jīng)調(diào)查，該校集中采購(gòu)供貨商供貨涉案產(chǎn)品21把，在送貨時(shí)因包裝膜弄臟，將印有生產(chǎn)日期的包裝膜撕掉。該學(xué)校食堂接收了該21把無(wú)生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，并將7把產(chǎn)品作為教師早餐使用。該學(xué)校行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第（一）項(xiàng)“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期”之規(guī)定，依法作出沒(méi)收該批涉案產(chǎn)品，對(duì)該學(xué)校處以罰款15000元的行政處罰。

銷售菌落總數(shù)超標(biāo)的麻辣牛肉干案

2020年5月14日，眉山天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管和綜合執(zhí)法局執(zhí)法人員對(duì)眉山市天府新區(qū)某食品有限公司生產(chǎn)銷售的麻辣牛肉干進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)。眉山天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管和綜合執(zhí)法局認(rèn)為，當(dāng)事人生產(chǎn)銷售菌落總數(shù)超標(biāo)的麻辣牛肉干行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)“其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”之規(guī)定，依法作出沒(méi)收違法所得、對(duì)當(dāng)事人罰款60375元的行政處罰。

生產(chǎn)銷售非法使用酸性橙的腌臘肉案

2020年6月28日，彭山區(qū)人民法院對(duì)某食品廠使用酸性橙Ⅱ生產(chǎn)加工腌臘肉案依法作出刑事判決，該案當(dāng)事人曾某某犯生產(chǎn)有毒有害食品罪，判處有期徒刑10個(gè)月，并處罰金2萬(wàn)元；江某某犯生產(chǎn)有毒有害食品罪，判處有期徒刑8個(gè)月，并處罰金2萬(wàn)元。對(duì)扣押的酸性橙Ⅱ和腌臘肉沒(méi)收并由扣押機(jī)關(guān)銷毀，并禁止曾某某、江某某從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。此案系2019年11月11日，彭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)該區(qū)某食品廠進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)腌制處理間內(nèi)有已開(kāi)封不明紅色粉末一瓶，執(zhí)法人員對(duì)該廠生產(chǎn)車間內(nèi)臘肉和該不明紅色粉末進(jìn)行執(zhí)法抽檢，發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)為酸性橙Ⅱ。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（一）項(xiàng)：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”之規(guī)定，已涉嫌犯罪，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

超范圍使用食品添加劑案

2020年8月3日，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)某食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的竹汁醬油進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)該醬油超范圍使用“脫氫乙酸及其鈉鹽”。青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”第（四）項(xiàng)“超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”之規(guī)定，依法對(duì)召回的52瓶不合格醬油予以沒(méi)收，對(duì)當(dāng)事人作出罰款30000元的行政處罰。

限制公平競(jìng)爭(zhēng)案

2020年10月，仁壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)，對(duì)仁壽縣某食品商行不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，仁壽縣某商行通過(guò)與仁壽縣內(nèi)多個(gè)商家簽訂“專場(chǎng)”協(xié)議，銷售光明LOOK酸奶，阻止銷售其他同類產(chǎn)品，擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。仁壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，該商行涉嫌通過(guò)協(xié)議約定限制公平競(jìng)爭(zhēng)的行為，違反了《四川省反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)條例》第二十九條第一款第（三）項(xiàng)“經(jīng)營(yíng)者之間不得通過(guò)協(xié)議、約定等手段采取下列限制或妨礙公平競(jìng)爭(zhēng)的聯(lián)合行為：（三）聯(lián)合拒絕購(gòu)買、銷售或者服務(wù)”之規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款60000元的行政處罰。

經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品案

2020年11月9日，丹棱縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)某食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其銷售的筍尖花生在進(jìn)貨時(shí)未履行查貨驗(yàn)貨義務(wù)，購(gòu)進(jìn)的筍尖花生標(biāo)注的生產(chǎn)日期在進(jìn)貨日期之后。丹棱縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)為，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑之規(guī)定，屬于經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為，依法作出對(duì)當(dāng)事人罰款15000元的行政處罰。

維護(hù)食品安全，永遠(yuǎn)在路上。眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局、眉山市食品安全委員會(huì)辦公室將深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全實(shí)施“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”的重要指示精神，按照市委、市政府關(guān)于食品安全各項(xiàng)工作部署要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，堅(jiān)決守護(hù)眉山350萬(wàn)人民群眾“舌尖上的安全”！