江安縣市場監(jiān)管局開展中小學(xué)校園食品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（龍躍 記者程伯全）近日，記者從江安縣市場監(jiān)督管理局了解到，為深入開展食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題專項整治工作，進一步壓實校園食品安全主體責(zé)任，切實消除風(fēng)險隱患，江安縣市場監(jiān)管局扎實開展中小學(xué)校園食品安全專項檢查，全力保障廣大師生飲食安全。

檢查經(jīng)營許可 圖片來源：江安縣市場監(jiān)管局

此次專項檢查以“校園餐”“營養(yǎng)餐”突出問題治理為突破口，聚焦校園食堂“三防”設(shè)備設(shè)施配備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到“四個確?！?，即確保食品安全責(zé)任落實、確保食材原料可溯源、確保餐飲具清潔衛(wèi)生、確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，抓實“六大工作任務(wù)”，即全程跟蹤督辦農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金審計反饋問題、進一步配齊配全鼠患等病媒生物防制設(shè)備設(shè)施、規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購、嚴格校外供餐單位管理、嚴查食品安全制度落實，進一步規(guī)范校園食品經(jīng)營行為。

檢查食堂工作 圖片來源：江安縣市場監(jiān)管局

截至目前，專項檢查已出動執(zhí)法人員98人次，檢查學(xué)校食堂66家次，發(fā)現(xiàn)問題18個，整改問題18個，下發(fā)責(zé)令改正通知書1份。下一步，江安縣市場監(jiān)管局將堅持嚴的主基調(diào)，緊盯工作目標，增加檢查頻次和力度，發(fā)現(xiàn)問題督促限時整改，對屢查不改的學(xué)校食堂立案查處，進一步提升市場監(jiān)管和服務(wù)水平，讓校園食品更安全、更放心。