中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星?曹可凡?趙忠鵬）??11月16日，臨沂市沂水縣沂城街道同該縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展食品安全專項執(zhí)法行動，維護轄區(qū)居民飲食安全。
執(zhí)法人員與業(yè)戶進行溝通
行動過程中，執(zhí)法人員對存在無證經營、健康證過期、食品原材物料堆放雜亂、廚房間衛(wèi)生環(huán)境沒有達到標準等問題的流動小吃攤、小餐飲店、小食品作坊進行集中檢查，同業(yè)主進行認真仔細的溝通，讓業(yè)主明確認識自己的錯誤并積極配合。對存在的問題比較嚴重且整改不積極的業(yè)戶，執(zhí)法人員當場出具整改通知書，要求其立即停業(yè)整頓。對3家拒不整改的業(yè)戶依法進行查封，扣押部分生產工具，明確要求其下一步整改內容。
據(jù)了解，該行動主要針對前期排查存在問題的業(yè)戶進行督促整改。有力震懾了違規(guī)經營業(yè)戶，有效提高了經營業(yè)戶的食品安全意識，有利于消除食品安全隱患。
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