中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王娜）為保障廣大群眾舌尖上的安全，連日來(lái)，棲霞市寺口鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全檢查，突出重點(diǎn)、排查隱患、追根溯源，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

在家家悅超市，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)該超市進(jìn)口水果、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售區(qū)商品溯源情況進(jìn)行檢查，仔細(xì)查看每種商品的溯源碼，并通過(guò)追溯系統(tǒng)查看商品的產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等信息。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：棲霞市市場(chǎng)監(jiān)管局

同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)超市進(jìn)貨臺(tái)賬、食品資質(zhì)以及所銷(xiāo)售產(chǎn)品的來(lái)源及保質(zhì)期進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，積極落實(shí)食品安全規(guī)章制度，切實(shí)保障消費(fèi)者健康安全。

為進(jìn)一步筑牢食品安全底線，寺口鎮(zhèn)還對(duì)部分餐飲單位進(jìn)行隨機(jī)檢查，要求餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人落實(shí)好主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全底線思維，加強(qiáng)餐飲全流程管理，及時(shí)開(kāi)展自查整改，堅(jiān)決消除安全隱患。

據(jù)介紹，下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)開(kāi)展食品安全相關(guān)檢查及整治行動(dòng)，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，并將嚴(yán)厲打擊違法行為，保障消費(fèi)者切身利益。