中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為保障食品市場健康、有序，著力解決牛羊驢肉等食品安全突出問題，近日，菏澤曹縣市場監(jiān)管局組織開展牛羊驢肉專項監(jiān)督抽檢活動。
此次抽檢，以鎮(zhèn)街駐地、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場重點場所，“三小”、食品經(jīng)營店為重點抽檢對象，重點抽檢牛羊驢肉等食品。抽檢過程中，工作人員嚴(yán)格遵守抽檢流程和工作紀(jì)律，同時對抽樣單位（銷售者）的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件和進(jìn)貨查驗義務(wù)落實情況進(jìn)行檢查。
截至3月31日，共抽檢樣品40批次，樣品送往第三方機構(gòu)進(jìn)行檢測。此次檢測重點對食品中的食品添加劑、禁用農(nóng)獸藥、環(huán)境污染物等項目進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果將在市級網(wǎng)站進(jìn)行公示。對于檢測不合格食品，將嚴(yán)格依法處置，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”。
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