黃俊豪正忙著為8月11日的咖啡直播做準備。
“查老師的咖啡宇宙”直播間設在虹橋品匯二樓的虹橋國際咖啡港,黃俊豪是公司創(chuàng)始人,也是小紅書咖啡賽道的當紅博主。直播臺右手邊的桌上,大約擺放著30杯咖啡?!拔覀儎倓傋隽俗詈笠惠喢y?!秉S俊豪說,選品是電商直播前最重要的一道工序,幫助用戶篩選出優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)區(qū),這是專業(yè)度的體現(xiàn)。
臨近直播,即將上場的50款咖啡豆名單終于都定了下來。黃俊豪數(shù)了數(shù),其中20款來自“絲路電商”伙伴國,僅埃塞俄比亞的咖啡豆就有10款?!翱Х绕鹪从诎H肀葋啠抢锏目Х榷癸L味明確、性價比高,很好賣,一直是我們公司銷售的前三名?!彼f,此外,巴拿馬、哥倫比亞、意大利、新加坡、越南等國的咖啡豆也經(jīng)常是“座上客”。
作為“大咖”博主,黃俊豪已在咖啡行業(yè)“泡”了十八年,過去一年的30多場直播,賣掉了3萬多包咖啡豆,是名副其實的“帶貨王”。他覺得直播的意義,就是在消費者和咖啡豆產(chǎn)區(qū)之間架起一座橋。以埃塞俄比亞的咖啡豆為例,在直播中,他會告訴觀眾每一顆咖啡豆的來源,追溯的產(chǎn)地會精確到具體的村落,并且會針對埃塞俄比亞當?shù)氐臍夂虻乩項l件和生態(tài)進行深度介紹,就仿佛帶領(lǐng)消費者進行了一場咖啡產(chǎn)地游。
今年4月進駐虹橋品匯后,黃俊豪發(fā)現(xiàn)這個“咖啡集群”的確是個寶藏地。比如,他的隔壁鄰居“亞的斯”,就是第四屆進博會的埃塞俄比亞咖啡參展商,展后直接落戶虹橋國際咖啡港,咖啡豆從非洲出運后,可直接進入虹橋商務區(qū)保稅物流中心(B型),并在咖啡港以“前店后倉”貿(mào)易模式銷售,過去兩年貿(mào)易銷售額翻了5倍。這使得黃俊豪“近水樓臺先得月”,不僅可以找到優(yōu)質(zhì)的上游供應鏈企業(yè),還能提前拿到不少“船前樣”?!白罱覀兙驮诘取畞喌乃埂囊慌H肀葋喰露沟截?,源源不斷挖掘不同產(chǎn)區(qū)的新品?!?/p>
從騎著駱駝運貨物到直播賣貨、互聯(lián)網(wǎng)上跑數(shù)據(jù),新時代的“絲綢之路”正在被賦予新價值與新可能。去年10月,國務院批復同意《關(guān)于在上海市創(chuàng)建“絲路電商”合作先行區(qū)的方案》,明確在虹橋國際中央商務區(qū)打造“絲路電商”輻射引領(lǐng)區(qū)。此后,商務區(qū)管委會很快發(fā)布《虹橋國際中央商務區(qū)關(guān)于全力推進“絲路電商”合作先行區(qū)的三年行動方案》,主題在“開放”,落筆在“產(chǎn)業(yè)”,特色在“輻射”,目標是到2025年,商務區(qū)“絲路電商”伙伴國貿(mào)易同比增長顯著高于全市平均水平。
在這份《行動方案》中,大力發(fā)展“絲路電商”直播經(jīng)濟被寫入其中。直播是呈現(xiàn)方式,背后的體制機制建設更起到關(guān)鍵支撐作用。率先與“絲路電商”伙伴國試點國際高標準電子商務規(guī)則、打造“絲路電商”數(shù)字技術(shù)應用中心、促進“絲路電商”+數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化“絲路電商”物流配套服務……一條條開放舉措的先行先試,為“絲路電商”發(fā)展踩下油門。
因為咖啡豆的貨源很多來自“絲路電商”伙伴國,黃俊豪更能體會虹橋國際中央商務區(qū)的優(yōu)勢。“從生咖啡豆運進來,到找尋烘焙廠商,再到直播電商,一整個貿(mào)易鏈條都很順暢?!?/p>
黃俊豪的感受度很有代表性:因為通關(guān)便利化提升,過去一年來,生豆進口商越來越多,來自“絲路電商”伙伴國和產(chǎn)區(qū)的生豆品種越來越豐富;因為埃塞俄比亞進口生咖啡豆關(guān)稅減免,咖啡豆的性價比提升,銷售量也增加了;因為物流便利化提升,他售賣的咖啡豆能以最新鮮的狀態(tài)送達消費者手中,滿意度大大提升。
數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,虹橋B保商品進出口總額為5.16億元,其中“絲路電商”國別地區(qū)的跨境電商進口額為1.4億元,同比增長27.92%。一筆筆國際貿(mào)易訂單中,咖啡生意也做得紅紅火火。虹橋品匯副總經(jīng)理朱菁告訴記者,目前,虹橋國際咖啡港已入駐企業(yè)58家,其中“絲路電商”伙伴國企業(yè)20家,占比達35%;今年一季度,“絲路電商”伙伴國咖啡類銷售額占比達36.7%,更成功對接近30家海外協(xié)會、企業(yè)或莊園。今年5月,咖啡港的線上平臺也已上線,進一步帶動一杯咖啡的“絲路電商”新機遇。(徐晶卉)