中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）近日，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局在寶山世外學校、云尚歐萊幼兒園開展兩場主題為“‘食’刻守護，安全相伴”的校園食堂互查互學活動，切實落實校園食品安全排查整治專項行動要求，全面提升轄區(qū)校園食堂食品安全管理水平。顧村市場監(jiān)管所相關負責人，顧村鎮(zhèn)轄區(qū)28所中小學校、幼兒園食品安全負責人參加活動。

活動現(xiàn)場

顧村市場監(jiān)管所相關負責人通報今年以來校園食品安全監(jiān)管情況，講解近期校園食品安全排查整治專項工作要求，并結合全國曝光的校園食品安全案例，深入剖析校園食堂可能發(fā)生的各類食品安全風險隱患。

寶山世外學校、云尚歐萊幼兒園的食堂負責人分享食品安全管理經(jīng)驗，講解各自管理模式和做法。參加活動的各方就食堂食品安全管理等問題作深入探討。

參加活動的校園食品安全負責人先后參觀寶山世外學校、云尚歐萊幼兒園的食堂操作間，聽取食堂負責人關于食品安全工作的情況介紹。監(jiān)管人員實時補充食品安全操作規(guī)范要求，開展全流程、全方位講解指導。本次活動形式新穎、內容詳實，參加活動的校園食品負責人紛紛表示受益匪淺。

現(xiàn)場指導

下一步，寶山區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展互查互學系列活動，構建互動交流平臺，及時消除食品安全隱患，共同筑牢校園食品安全防線。