中國食品安全網訊（張煒?李偉）贛州是江西最大的油茶主產區(qū)，也是全國重要的油茶種植區(qū)，全國油茶產業(yè)發(fā)展示范市。近年來，該市把油茶產業(yè)作為全市農業(yè)主導產業(yè)來抓，堅持“五做”推進產業(yè)活源頭、強鏈條、提品質、樹品牌、暢營銷，形成了油茶林總面積超300萬畝，年綜合產值過百億元的產業(yè)集群，步入高質量發(fā)展快車道。

高位推動，夯實林業(yè)基礎。推進油茶產業(yè)高質量發(fā)展，夯實油茶種植基礎是第一步。贛州市堅持高位推動，省委副書記、市委書記吳忠瓊同志親自簽發(fā)市2022年第2號總林長令，市長李克堅同志親自擔任油茶產業(yè)高質量發(fā)展領導小組組長，將油茶產業(yè)發(fā)展工作列入林長制年度考核和高質量發(fā)展考評內容。市政府出臺了《低產油茶林改造提升三年行動方案》，統(tǒng)籌安排1.5億元專項資金，重點支持油茶低產林改造。同時，強化科技創(chuàng)新服務，建立“1+4”油茶科技推廣人才體系，打造了100個低產油茶林改造提升示范基地。在江西率先將油茶采后加工機械設備納入農機購置補貼，推廣油茶機械和水肥一體化設施。試點開展油茶樹體、油茶產量兩項保險，有效降低油茶資源培育經營風險。全面推行良種良法栽培經營，累計新造高產油茶林近150萬畝；成功申報中央財政國土綠化試點示范油茶營造林項目，實施高標準示范任務8.1萬畝。有力推動油茶種植專業(yè)化、機械化發(fā)展。

做好規(guī)劃，加快產業(yè)集聚。把油茶和食品產業(yè)發(fā)展有機整合，納入《贛州市“十四五”制造業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃》，高起點謀劃制定油茶產業(yè)發(fā)展三年行動方案，高標準推進油茶資源培育和茶油精深加工，促進茶油品類多元化，副產品多樣化、高值化，建、延、補、強產業(yè)鏈條。突出扶優(yōu)扶強、轉企升規(guī)，重點支持江西友尼寶農業(yè)科技有限公司、江西齊云山油茶科技有限公司等頭部企業(yè)做大做強。著眼改造提升、規(guī)范發(fā)展，走出去向長沙等作坊規(guī)范的先行地市取經，將茶油加工小作坊規(guī)范提升行動納入產業(yè)發(fā)展的重要內容，著力打造健康有序的油茶加工市場。同時，把茶油加工作坊作為全市小作坊示范創(chuàng)建的重點對象，明確標準、爭取資金、加強補貼，通過示范創(chuàng)建工作引領和帶動茶油加工點轉型升級。

做優(yōu)平臺，強化技術支撐。為了讓贛南油茶走出去，走得更遠，積極爭取國家級質檢中心落戶贛州，解決油茶產業(yè)質量檢驗和技術服務難題。歷經三年努力，2021年國家油茶產品質量檢驗檢測中心（江西）順利建成，填補了贛南無油茶專業(yè)質檢機構的空白。中心獲得國家資質認定CMA/CAL證書和CNAS認可證書，檢測能力包括國家資質12種產品230個參數，省級資質11種產品129個參數，并充分利用技術能力和專業(yè)團隊，主動上門為油茶企業(yè)提供產品研發(fā)、原材料把關、質量在線監(jiān)控、成品出廠檢驗等全過程技術服務。先后指導江西齊云山油茶科技有限公司等油茶企業(yè)開發(fā)了高壓瞬時冷榨膨化生產、茶油適度加工和副產物茶皂素生物農藥利用等一批新技術，推動開展了“兩種臍橙病原真菌茶皂素復方殺菌劑的研究與開發(fā)”等一批項目研究，解決了油茶有益物質生產保留等系列產業(yè)技術難題，并累計幫助企業(yè)培訓專業(yè)技術人員近500人次。

做響品牌，提升發(fā)展質量。從技術標準入手著力提升贛州油茶品牌“含金量”。堅持政府引導、政企聯動，開展國家油茶標準化區(qū)域服務與推廣項目建設，成功爭取江西省茶油及制品標準化技術委員會落戶贛州，并組建了油茶頭部企業(yè)擔綱的贛南茶油高品質聯盟，形成技術驅動發(fā)展的良好格局。制定發(fā)布了《贛南高品質油茶籽油》《江西綠色生態(tài) 油茶籽油》等團體標準和《地理標志產品贛南茶油》地方標準，推進標準化生產，奠定贛南茶油高品質基礎。規(guī)范管理使用“贛南茶油”地理標志、地理標志證明商標，配套出臺贛南茶油地理標志產品保護和證明商標使用管理辦法，引導14家企業(yè)采用母子品牌形式使用“贛南茶油”品牌。贛南茶油連續(xù)5年登上“中國地理標志產品區(qū)域品牌百強榜”，2022年晉級5位列百強榜第49位。贛南茶油產品申請列入中歐地理標志協(xié)定第2批保護清單。贛南茶油國家地理標志產品保護示范區(qū)列入國家知識產權局2022年示范區(qū)籌建名單。