吉安市開展“實驗室開放日”暨食品藥品質(zhì)量檢測科普教育活動

中國食品安全網(wǎng)訊（白秀珍 記者張坤） 為進一步提升公眾對食品藥品檢測工作的認知度，筑牢食品藥品安全社會共治基礎(chǔ)，近日，吉安市食品藥品檢驗檢測中心以“‘食’刻守護 ‘藥’你健康”為主題，組織開展“實驗室開放日”暨食品藥品質(zhì)量檢測科普教育活動?；顒友埣彩新殬I(yè)技術(shù)學院30余名師生代表走進專業(yè)檢測實驗室，通過現(xiàn)場觀摩食品藥品檢驗檢測全流程，直觀了解食藥檢測工作在保障全市人民群眾飲食用藥安全中的關(guān)鍵作用與重要意義。

活動現(xiàn)場 圖片來源：吉安市食品藥品檢驗檢測中心

活動現(xiàn)場，工作人員向師生們詳細介紹了食藥檢測中心的機構(gòu)概況、技術(shù)能力和儀器設備等，并帶領(lǐng)大家實地參觀了微生物實驗室、色譜檢驗室、質(zhì)譜檢驗室等核心檢測區(qū)域。 通過近距離觀察先進檢測儀器的構(gòu)造和功能，了解食品藥品嚴謹而細致的標準操作規(guī)程。檢驗人員同步用通俗易懂的語言，深入淺出地向同學們介紹了食品中添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬元素檢測以及藥品安全性、有效性成分分析的原理和操作流程，并就師生提出的問題進行了專業(yè)解答，讓同學們對食品藥品安全的保障有了更直觀、更深刻的認識?；顒咏Y(jié)束后，師生們紛紛表示，通過此次 “面對面” 參觀的體驗不僅加深了對飲食用藥安全的認知，也對吉安市食藥安全工作充滿信心。

活動現(xiàn)場 圖片來源：吉安市食品藥品檢驗檢測中心

據(jù)悉，吉安市食品藥品檢驗檢測中心將持續(xù)通過實驗室開放、科普宣講等多樣化形式，不斷強化校園食品藥品安全法律法規(guī)的宣傳、科學知識的普及，提升公眾食品安全素養(yǎng)，同心共護、積極營造社會共治共享的濃厚氛圍。