中國食品安全網(wǎng)訊（朱文桃） 為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全責(zé)任，消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，2月20日開始，臨川區(qū)市場監(jiān)管局組織各分局開展為期七天的校園食品安全交叉檢查工作。此次檢查采取跨轄區(qū)交叉檢查的方式，對全區(qū)范圍內(nèi)的學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行全面排查，全力營造安全健康的校園就餐環(huán)境。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：臨川區(qū)市場監(jiān)管局

精心組織，周密部署，確保檢查實(shí)效

為確保檢查工作取得實(shí)效，臨川區(qū)市場監(jiān)管局精心組織、周密部署，抽調(diào)各分局骨干執(zhí)法人員組建12個(gè)檢查組，對全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。檢查組重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒以及有害生物防制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展深入排查。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：臨川區(qū)市場監(jiān)管局

嚴(yán)格執(zhí)法，閉環(huán)管理，推動(dòng)問題整改

檢查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格對照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，逐項(xiàng)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場提出整改意見，并形成問題整改清單，明確整改時(shí)限和責(zé)任人。同時(shí)，要求屬地監(jiān)管人員對整改結(jié)果進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題整改到位，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。

強(qiáng)化監(jiān)管，鞏固成果，構(gòu)建長效機(jī)制

臨川區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制定具體整改措施，確保隱患徹底消除。同時(shí)，將定期開展“回頭看”活動(dòng)，防止問題反彈，鞏固整治成果。

臨川區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，責(zé)任重大。該局將以此次交叉檢查為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。