江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“三個(gè)聚焦”開(kāi)展夏季夜巡

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄢國(guó)卿 記者張坤）炎夏已至，夜間經(jīng)濟(jì)正當(dāng)時(shí)。為筑牢南豐縣食品安全防線(xiàn)，推進(jìn)省級(jí)衛(wèi)生縣城創(chuàng)建，確保疫情防控工作不留死角，連日來(lái)，撫州市南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織全體干部職工利用晚上時(shí)間，逐一走訪(fǎng)檢查各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、零售藥店，持續(xù)開(kāi)展夜間巡查檢查，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

聚焦夜間餐飲，守護(hù)群眾健康。為全面保障“夜間餐飲”的安全，南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局將夜間餐飲整治作為“我為群眾辦實(shí)事”的內(nèi)容之一，安排力量對(duì)轄區(qū)“夜間餐飲”活躍單位實(shí)行全覆蓋、重點(diǎn)查。將國(guó)安夜市、國(guó)安商業(yè)街、美食街、凱升廣場(chǎng)等夜間餐飲服務(wù)相對(duì)集中的6個(gè)區(qū)域作為重點(diǎn)巡查街區(qū)，針對(duì)高溫季節(jié)食品生產(chǎn)消費(fèi)特點(diǎn), 主要以燒烤店、特色小吃店和“網(wǎng)紅餐廳”等用餐人群較多的餐飲服務(wù)單位為檢查對(duì)象，突出檢查相關(guān)餐飲服務(wù)單位的證照手續(xù)是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否在有效、食材購(gòu)買(mǎi)是否索證索票、各類(lèi)添加劑是否符合規(guī)范、食品貯存溫度是否標(biāo)準(zhǔn)、加工操作環(huán)境是否潔凈衛(wèi)生、餐飲具消毒是否到位等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位依法規(guī)范操作。目前，已檢查餐飲單位362戶(hù)，現(xiàn)場(chǎng)督促整改問(wèn)題隱患42處，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)19份。

聚焦創(chuàng)衛(wèi)工作，推進(jìn)信息公示。食品安全信息公示牌作為創(chuàng)省衛(wèi)檢查的一項(xiàng)必查項(xiàng)目，為確保創(chuàng)衛(wèi)工作萬(wàn)無(wú)一失，7個(gè)網(wǎng)格巡查人員逐一對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的食品安全信息公示欄進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)，包括食品安全信息公示欄的懸掛位置，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證和健康證的擺放，責(zé)任人的簽名等，并根據(jù)餐飲服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)量化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合店鋪環(huán)境，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)并張貼分級(jí)標(biāo)識(shí)。目前，已發(fā)放食品安全信息公示牌1800塊，為創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

聚焦疫情防控，落實(shí)防控措施。針對(duì)疫情防控常態(tài)化形勢(shì)，執(zhí)法人員加強(qiáng)零售藥店、餐飲服務(wù)單位疫情防控措施落實(shí)檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的測(cè)溫登記、健康碼查驗(yàn)、場(chǎng)所消殺、口罩佩戴、入店人員管理等情況細(xì)致檢查，督促經(jīng)營(yíng)商戶(hù)增強(qiáng)疫情防控責(zé)任意識(shí)，以守護(hù)人民群眾的健康安全為己任，嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控政策，切實(shí)落實(shí)市疫情防控指揮部通告要求，為群眾提供放心、安全的消費(fèi)環(huán)境。目前，檢查餐飲店362戶(hù)、藥店32戶(hù)，發(fā)現(xiàn)落實(shí)疫情防控措施不到位經(jīng)營(yíng)戶(hù)31戶(hù)，要求限期整改到位。

下一步，南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，持續(xù)加大執(zhí)法宣傳檢查力度，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的法律意識(shí)和自律意識(shí)，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。