中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  為貫徹落實(shí)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年“質(zhì)量月”活動(dòng)方案，加強(qiáng)質(zhì)量支撐，共建質(zhì)量強(qiáng)國(guó)，不斷提升人民群眾食品安全素養(yǎng)，促進(jìn)社會(huì)質(zhì)量共治，近日，江西省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證總院食檢院開(kāi)展“檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日”活動(dòng)，特邀南昌醫(yī)學(xué)院師生代表40余人實(shí)地參觀實(shí)驗(yàn)室。

參觀過(guò)程中，江西省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證總院食檢院專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員引導(dǎo)受邀師生代表走進(jìn)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，講解食品添加劑、重金屬、農(nóng)藥殘留、非法添加物、微生物項(xiàng)目等食品檢測(cè)內(nèi)容，普及食品檢測(cè)知識(shí)，介紹食品檢測(cè)在政府監(jiān)管過(guò)程中發(fā)揮的技術(shù)支撐作用。并以食品中蛋白質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目為案例，解讀檢測(cè)原理和工作流程；以白酒中的總酸總酯檢測(cè)項(xiàng)目為案例，邀請(qǐng)2名學(xué)生代表體驗(yàn)食品檢測(cè)過(guò)程。

參觀現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：江西省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證總院

此次“檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日”活動(dòng)，讓社會(huì)公眾對(duì)食品檢測(cè)有了更加直觀和深入的認(rèn)識(shí)，體會(huì)到食品安全檢測(cè)就在身邊，守護(hù)著人民健康與生命安全，更進(jìn)一步增強(qiáng)了人民群眾對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)的認(rèn)知與信賴(lài)，共同推動(dòng)了社會(huì)質(zhì)量的全面提升。