長春市市場監(jiān)管局新區(qū)分局保障食品安全護航“夜經(jīng)濟”發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（韓野） 近日，長春高新區(qū) “繁盛煙火 嗨爽新區(qū)”消夏節(jié)活動盛裝啟幕，長春市市場監(jiān)督管理局新區(qū)分局以擴大消費、服務(wù)民生為導(dǎo)向，以促進夜間消費、發(fā)展夜市經(jīng)濟為目標(biāo)，以食品安全為宗旨，以強化監(jiān)管為重點，對夜市食品經(jīng)營戶進行了食品安全督導(dǎo)檢查，有效防范和杜絕食品安全事件，護航“夜經(jīng)濟”發(fā)展。

強化底線思維，落實細節(jié)管理。

新區(qū)分局組成督導(dǎo)組，對居然世界里、歐亞匯集的夜市進行了食品安全督導(dǎo)檢查，詳細檢查了夜市食品經(jīng)營戶是否備案登記；從業(yè)人員是否持健康證上崗；進貨票據(jù)是否齊全，購進食品原材料渠道是否正規(guī)；現(xiàn)場查看是否存在過期、變質(zhì)腐敗食品；就餐環(huán)境是否干凈、垃圾是否及時清理，堅決不放過任何一個細小環(huán)節(jié)，以底線思維筑牢安全防線。

加強宣傳力度，營造安全氛圍。

執(zhí)法人員宣傳指導(dǎo)相結(jié)合，積極向消費者、經(jīng)營者宣傳食品安全方面法律法規(guī)知識，增強經(jīng)營戶守法意識和安全意識，提高消費者自我保護和維權(quán)意識，規(guī)范經(jīng)營戶嚴(yán)格落實進貨查驗等制度，做到“來源可追溯，責(zé)任可追究”，堅決抵制來源不明食品，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，確保食品安全，為廣大消費者營造放心安全的消費環(huán)境。

暢通維權(quán)渠道，強化應(yīng)急值守。

新區(qū)分局落實網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任到人，每個夜市派駐兩名監(jiān)管人員全程監(jiān)管，及時排查并消除食品安全隱患。同時暢通消費維權(quán)通道，設(shè)立投訴舉報熱線，強化應(yīng)急值守，及時妥善處理應(yīng)急事件，遏制食品安全事故。

長春高新區(qū)“消夏節(jié)”“美食節(jié)”“啤酒節(jié)”等主題消費系列活動將持續(xù)整個夏季，新區(qū)分局將持續(xù)加強對夜市食品經(jīng)營行為的督導(dǎo)和監(jiān)管，把食品安全保障工作進一步做細做實，確保廣大消費者吃得放心、玩得舒心，帶動新區(qū)服務(wù)業(yè)提格升級，打造新區(qū)經(jīng)濟新“夜”態(tài)，助力新區(qū)經(jīng)濟加速發(fā)展。