延吉市開展早夜市食品安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧?韓野）為進(jìn)一步規(guī)范早夜市食品經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)早夜市食品安全監(jiān)管，保障群眾的飲食安全，近日，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局河南分局聯(lián)合延吉市城管局建工大隊(duì)，對(duì)河南轄區(qū)范圍內(nèi)的早夜市開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

此次重點(diǎn)檢查，食品從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗；場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、“三防”設(shè)施是否完善；食品原料是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨，是否落實(shí)索票索證、臺(tái)賬記錄等；是否配備必要的清洗、消毒等設(shè)施設(shè)備，包裝材料、容器和食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；銷售或加工食品是否存在三無、過期、變質(zhì)腐敗食品；是否存在野生動(dòng)物及活禽交易行為；是否存在缺斤短兩情況；魚類、肉類是否有檢驗(yàn)檢疫合格證明；進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裼小叭C一單一碼”；是否使用合格電子稱量器具。

檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)者健康證超期，食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范，散裝食品防塵不到位等情況，執(zhí)法人員已當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書。同時(shí)，延吉市城管局執(zhí)法人員對(duì)不規(guī)范擺放、占停車位經(jīng)營(yíng)等不利市容市貌的現(xiàn)象，立即要求其整改。在檢查過程中，執(zhí)法人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及法律法規(guī)知識(shí)宣傳，并強(qiáng)調(diào)一定要落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)措施，從而有效提升經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員25人次，檢查夜市經(jīng)營(yíng)攤販120余戶，通過此次聯(lián)合專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)夜市經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為，降低了夜市食品安全隱患，為廣大群眾營(yíng)造了良好的食品安全環(huán)境。