四平市梨樹縣市場監(jiān)管局整治元宵節(jié)市場確保食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野 孫紅）一年一度元宵佳節(jié)來臨，為了確保梨城百姓吃上放心元宵，度過一個甜甜蜜蜜的元宵節(jié)，四平市梨樹縣市場監(jiān)督管理局組織開展了元宵節(jié)市場專項檢查，以強有力的監(jiān)管措施護航元宵節(jié)市場食品安全。

行動中，梨樹縣市場監(jiān)督管理局以商場超市、食雜店、便利店、集貿(mào)市場、食品小作坊和現(xiàn)場制售小攤等為重點檢查區(qū)域，以元宵、湯圓等節(jié)日期間熱銷的食品為重點檢查對象。重點檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明；銷售的預(yù)包裝元宵和湯圓是否履行了索證索票和進貨查驗制度、標簽是否符合要求、是否按說明書要求儲存；現(xiàn)場制售小攤販計量是否準確、合格，有無短斤少兩現(xiàn)象等。嚴防假冒偽劣食品、“三無”食品、過期產(chǎn)品流入市場，切實消除食品安全隱患。

檢查中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者和消費者普及《食品安全法》和食品安全消費常識。并提醒消費者，選擇自加工的元宵時要注意商家的加工環(huán)境及衛(wèi)生狀況，在選購預(yù)包裝元宵時注意查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果發(fā)現(xiàn)元宵已經(jīng)變軟要謹慎購買。選購元宵時要注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身的合法權(quán)益。

通過專項檢查，進一步提高了經(jīng)營者的責(zé)任意識和消費者的食品安全意識，為消費者營造了一個安全、規(guī)范的市場環(huán)境，切實保障廣大群眾元宵節(jié)飲食安全。