蛟河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局：五項(xiàng)措施加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王秋月?延明澤）為有效防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腧院邮?，蛟河市市?chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)五項(xiàng)措施加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，從經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任明確、市監(jiān)局監(jiān)管職責(zé)落實(shí)、社會(huì)面宣傳警示管理等方面全面落實(shí)管控措施，舉全局之力圍堵防控漏洞風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

召開冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者約談會(huì)，明確經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任

蛟河市市場(chǎng)監(jiān)管局未雨綢繆，提前部署，召開冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行食品安全、疫情防控主體責(zé)任約談會(huì)。約談對(duì)象包括冷凍冷藏庫(kù)及租用單位、大型商超、海鮮商店、大型集中供餐餐飲單位，熟食加工店、網(wǎng)紅銷售店等。會(huì)議下發(fā)了《冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行食品安全、疫情防控主體責(zé)任告知書》，明確了經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任，即嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票，查驗(yàn)核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明等材料，凡是不能提供合格證明的，一律不得采購(gòu)銷售；各經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《冷鏈?zhǔn)称分攸c(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任承諾書》。

對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展無(wú)縫隙大排查，全面履行監(jiān)管職責(zé)

制定《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔槌B(tài)化防控工作方案》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和五個(gè)專項(xiàng)督察組，實(shí)施 “三級(jí)管控”，明確6項(xiàng)督察檢查職責(zé)；落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管措施，梳理59戶重點(diǎn)源頭業(yè)戶清單，實(shí)施分類動(dòng)態(tài)監(jiān)管；免費(fèi)制發(fā)《公示板》、《標(biāo)識(shí)牌》，全面公示、接受監(jiān)督、掃碼支付；以轄區(qū)分局為監(jiān)管責(zé)任區(qū)實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，責(zé)任落實(shí)到人，對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、冷凍冷藏庫(kù)、餐飲企業(yè)開展冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)無(wú)縫隙大排查。

開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匦麄?，加?qiáng)社會(huì)面宣傳警示管理

食安辦下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芸貍浒傅耐ㄖ?，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道落實(shí)食品安全黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，加大宣傳預(yù)警、全面登記備案、落實(shí)協(xié)管措施；制發(fā)《關(guān)于謹(jǐn)慎采購(gòu)、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)警示》，利用蛟河融媒、微信群、居民群等平臺(tái)廣泛發(fā)布；食品監(jiān)管人員利用微信群、張貼通知通告等形勢(shì)對(duì)銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好宣傳工作，督促其落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。

加強(qiáng)與相關(guān)部門配合，信息共享，高效協(xié)作

會(huì)同衛(wèi)生健康委等部門，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程消毒等防控措施；督促督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)全部從業(yè)人員配合衛(wèi)健、疾控部門完成核酸檢測(cè)工作，配合開展核酸檢測(cè)4800次，結(jié)果均為陰性。

強(qiáng)化督察檢查和立案查處力度

把冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管責(zé)任落實(shí)到崗、落實(shí)到人，實(shí)行網(wǎng)格化管理；建立督查機(jī)制，成立五個(gè)督查組，黨組班子五位成員分別任督查組組長(zhǎng)，下沉到基層對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)防控措施和責(zé)任落實(shí)情況開展監(jiān)督檢查；對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，?duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行立案查處。

截止目前，共召開約談會(huì)3次，約談經(jīng)營(yíng)者135戶次；組織開展排查管控18次，檢查督察32790戶，排查相關(guān)食品128.8796噸，暫停銷售并封存涉疫厄瓜多爾白蝦69.9公斤，天津港核酸檢測(cè)陽(yáng)性搬運(yùn)工接觸的同批次食品90公斤。