吉林長春綠園市場監(jiān)管分局全力守護(hù)校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝 延明澤）疫情防控形勢持續(xù)向好，吉林省長春市初二、初三以及小學(xué)五年級、六年級學(xué)生陸續(xù)復(fù)學(xué)復(fù)課。為防范校園食品安全風(fēng)險，長春綠園市場監(jiān)管分局迅速行動，連日來，對轄區(qū)校園及周邊食品流通和餐飲服務(wù)服經(jīng)營主體開展食品安全檢查，努力當(dāng)好復(fù)學(xué)復(fù)課食品安全“守門員”。

及時部署，精準(zhǔn)施策。5月30日，“中小學(xué)開學(xué)前學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會議”結(jié)束后，綠園市場監(jiān)管分局迅速成立6個專項小組，按照屬地監(jiān)管原則，以復(fù)學(xué)復(fù)課學(xué)校食堂及校園周邊為重點區(qū)域，開展校園食品安全專項檢查，確保復(fù)學(xué)復(fù)課期間食品安全保障得到全面落實。

長春綠園市場監(jiān)管分局監(jiān)察現(xiàn)場

同時，長春綠園市場監(jiān)管分局利用周六周日兩天休息時間，前往學(xué)校食堂及周邊開展“翻箱倒柜”全覆蓋式監(jiān)督檢查，重點檢查學(xué)校食堂供餐保障、就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、就餐方式、用水安全等情況。督促食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實各項疫情防控措施，特別要求集體用餐配送單位和食堂所有從業(yè)人員，必須持有效體檢合格證明上崗，并認(rèn)真落實晨檢制度，做好晨檢記錄，全程配戴口罩和手套，嚴(yán)禁有腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀人員上崗。

此外，綠園市場監(jiān)管分局還加大對學(xué)校周邊餐飲店、超市等食品經(jīng)營戶檢查力度，嚴(yán)查證、照是否齊全有效、從業(yè)人員健康證辦理、食品銷售區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨索證索票、臺賬建立等落實情況，指導(dǎo)經(jīng)營者落實好“人人掃碼、碼上行動"工作。同時，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)控從疫區(qū)返長隔離人員，期限未滿人員堅決不得上崗。

綠園市場監(jiān)管分局對學(xué)校周邊餐飲店進(jìn)行監(jiān)察

截至目前，長春綠園市場監(jiān)管分局共檢查學(xué)校45所，出動執(zhí)法人員402人次，共檢查校園及其周邊食品經(jīng)營業(yè)戶201戶。其中，檢查食品銷售經(jīng)營者139戶、餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)者42戶、學(xué)校食堂 20戶、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位5戶，檢查發(fā)現(xiàn) 3戶食品經(jīng)營業(yè)戶存在食品安全隱患，對其中2戶食品經(jīng)營業(yè)戶現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》。

綠園市場監(jiān)管分局魏國局長表示，下一步綠園市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保校園及周邊食品安全，緊抓校園食品安全不放松。