吉林省長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局開展全區(qū)餐飲服務(wù)單位“文明餐桌行動(dòng)”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）?為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)綠色環(huán)保的生活方式，形成文明、健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。按照吉林省長(zhǎng)白山黨工委宣傳部要求，長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)餐飲服務(wù)單位中開展“文明餐桌行動(dòng)”。

本次“文明餐桌行動(dòng)”共四項(xiàng)內(nèi)容，一是節(jié)儉用餐，踐行“光盤行動(dòng)”，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)行業(yè)自律與消費(fèi)引導(dǎo)，自覺抵制奢華消費(fèi)，取消最低消費(fèi)，反對(duì)浪費(fèi)，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、餐后打包，營(yíng)造崇尚節(jié)儉消費(fèi)風(fēng)氣；二是健康用餐，推行公筷公勺，注重低碳環(huán)保，拒絕使用一次性筷子，餐飲具嚴(yán)格消毒，推廣“分餐制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣；三是綠色用餐，禁食野生動(dòng)物，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)自律，合法經(jīng)營(yíng)禁止加工制作野生動(dòng)物，為消費(fèi)者提供安全、健康的美食；四是文明用餐，遵守社會(huì)公德，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位推廣文明用語，注意儀表整潔，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠(chéng)待人，引導(dǎo)人們自覺準(zhǔn)守社會(huì)公德，營(yíng)造溫馨文明的就餐環(huán)境。

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截止目前共指導(dǎo)檢查餐飲服務(wù)單位200余戶，簽訂“文明餐桌行動(dòng)”倡議書200余戶，張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳畫230余張，張貼文明宣傳標(biāo)語350余張。下一步將持續(xù)開展“文明餐桌行動(dòng)”，積極引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位參與到“文明餐桌行動(dòng)”中來，全面提升全區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)質(zhì)量。