您好,歡迎訪問(wèn)中國(guó)食品安全網(wǎng)!
 

防控野生蘑菇中毒 藍(lán)馬甲邀您一起行動(dòng)

2022-04-14 10:50來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:朱雪琪

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(朱雪琪?張瑋柏)時(shí)下正值野生蘑菇生長(zhǎng)期,為預(yù)防市民朋友誤食野生蘑菇發(fā)生中毒事件,4月12日上午,瀏陽(yáng)市淮川街道城西社區(qū)組織食品安全志愿者在西湖山健康主題公園開(kāi)展防控野生蘑菇中毒集中宣傳活動(dòng)。通過(guò)廣泛開(kāi)展宣傳教育,提醒廣大群眾不采、不買(mǎi)、不賣(mài)、不食用野生蘑菇,提高群眾食品安全意識(shí)。

2204131231331784839111.jpeg

食安志愿者宣傳現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:城西社區(qū)

“鮮艷的蘑菇有毒,顏色普通的蘑菇?jīng)]有毒這個(gè)經(jīng)驗(yàn)判斷對(duì)嗎?……”“這種野生蘑菇原來(lái)是有毒的鵝膏啊……”看著圖片和普通食用蘑菇很相似的鵝膏,市民譚女士驚訝地說(shuō)道?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),食品安全志愿者通過(guò)發(fā)放宣傳資料、蘑菇分類(lèi)小游戲、有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式,向居民宣傳野生蘑菇中毒預(yù)防知識(shí)、毒蘑菇的危害性、如何辨別毒蘑菇以及誤食毒蘑菇后如何自救等相關(guān)知識(shí)。

2204131231331586256271.jpeg

食安志愿者發(fā)放宣傳資料?圖片來(lái)源:城西社區(qū)

隨后,志愿者分成三個(gè)小分隊(duì),拿上鐵鏟等工具,往西湖山、姚家沖、瀏河西路等靠山沿水區(qū)域?qū)ふ乙吧⒐?,發(fā)現(xiàn)一處鏟除一處。“您好,現(xiàn)在是野生蘑菇生長(zhǎng)期,請(qǐng)您不要去采摘食用購(gòu)買(mǎi)野生蘑菇……”志愿者走進(jìn)門(mén)店、走進(jìn)小區(qū),向社區(qū)商戶、居民宣傳。重點(diǎn)對(duì)各小餐飲門(mén)店進(jìn)行宣傳,要求他們嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道,確保不購(gòu)進(jìn)野生毒蘑菇,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入市場(chǎng)和餐桌。

下一步,社區(qū)將繼續(xù)加大宣傳力度,通過(guò)電子顯示屏、宣傳車(chē)、流動(dòng)小喇叭、張貼海報(bào)和發(fā)放宣傳資料等方式,向居民多渠道宣傳預(yù)防野生蘑菇中毒的相關(guān)知識(shí),守護(hù)居民群眾身體健康和生命安全。