食安課堂“有趣有料”護(hù)航青少年健康成長(zhǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱雪琪）要問最近什么歌在孩子們中最流行？那一定非《孤勇者》莫屬，隨便走在大街上唱一句，立馬就能和路上的小朋友們對(duì)上暗號(hào)。

“愛你品種的多樣，愛你富含的營(yíng)養(yǎng)，愛你鮮甜的口感，每年吃一場(chǎng)……誰(shuí)說(shuō)躺在病房的才算英雄。”近日，30余名青少年及家長(zhǎng)圍坐一團(tuán)，放聲齊唱，以一首《菇勇者》歌曲將食品安全趣味課堂拉開帷幕。

食安課堂現(xiàn)場(chǎng)????圖片來(lái)源：朝陽(yáng)社區(qū)供圖

課堂上，食品安全志愿者從不同的角度就食品安全相關(guān)知識(shí)向青少年進(jìn)行了深入淺出的講解，包括如何辨別“三無(wú)”、 “過(guò)期”食品、垃圾食品有哪些危害、如何預(yù)防毒蘑菇中毒等。

“油炸食品雖然很香，但存在原材料不新鮮，食用后易肥胖等問題！”“有些流動(dòng)攤販供應(yīng)的食品不衛(wèi)生，建議大家少去買了吃?！笔称钒踩驹刚邚膶?shí)際生活出發(fā)，講解青少年應(yīng)該少吃哪些食品、哪些食品更有營(yíng)養(yǎng)等，呼吁大家少吃垃圾食品，強(qiáng)化孩子們的食品安全意識(shí)。同時(shí)，志愿者還為青少年帶來(lái)了一些“10后”小零食，通過(guò)實(shí)物展示、互動(dòng)游戲、知識(shí)問答等方式，讓每個(gè)孩子了解垃圾食品及健康食品，寓教于樂教會(huì)孩子們通過(guò)外包裝看懂食品安全小知識(shí)，明白什么能吃、什么不能吃，并開展熱烈討論，在解答問題的同時(shí)，講解其中的原理。整個(gè)課堂趣味橫生，讓小志愿者們?cè)谳p松的氛圍中增長(zhǎng)食安知識(shí)。

活動(dòng)后，孩子們?cè)谑称钒踩驹刚邘ьI(lǐng)下，對(duì)校園周邊食品銷售小店、餐飲店開展食品安全監(jiān)督檢查，針對(duì)各個(gè)經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全、從業(yè)人員健康證是否在有效期、商品是否過(guò)期等情況進(jìn)行親身實(shí)踐食安“找茬”，并向商家、行人發(fā)放食品安全科普知識(shí)宣傳單頁(yè)，做好食品安全小小宣傳員。

家長(zhǎng)們紛紛表示：“這次趣味課堂讓孩子們?cè)谟螒蛑性鲩L(zhǎng)了食品安全知識(shí)，比直接授課有趣得多，也更好理解，孩子們受益匪淺?！?/p>

食以安為先，幼兒食安，先中之“先”。下階段將繼續(xù)圍繞兒童食品安全組織開展系列主題活動(dòng)，通過(guò)“大手牽小手”的方式，提高家長(zhǎng)和青少年兒童的食品安全意識(shí)，為青少年兒童的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。