第三屆中國黑龍江國際大米節(jié)將于10月18日開幕

第八屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和第三屆中國黑龍江國際大米節(jié)將于2020年10月18日-22日在哈爾濱國際會(huì)展體育中心舉辦。本屆國際大米節(jié)以“稻米飄香世界”為主題，突出“中國大米、世界餐桌”“龍江大米，國際品質(zhì)”理念，通過“品、展、銷、論、拍、播”結(jié)合，再度打造大米行業(yè)全領(lǐng)域、高規(guī)格、深內(nèi)涵的國際化盛會(huì)，共舉辦稻米品評(píng)品鑒活動(dòng)、國際大米展、大米拍賣售賣等六項(xiàng)活動(dòng)。

圖片來源?視覺中國

各國大米同臺(tái)競技

今年，各國大米仍要同臺(tái)競技，采取儀器檢測與專家品評(píng)相結(jié)合、線上線下相結(jié)合的方式，以“品種+產(chǎn)地”或“品種+產(chǎn)地+品牌”為評(píng)價(jià)對象，評(píng)選出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和“國際大米節(jié)十大好吃米飯”。

截至10月5日17時(shí)，組委會(huì)共征集國內(nèi)外大米有效樣品726份，其中，來自泰國、日本、緬甸、柬埔寨等7個(gè)國家的樣品136份，來自國內(nèi)22個(gè)省市的樣品590份。將通過實(shí)驗(yàn)室檢測，精選出粳稻50份、秈稻50份及“十大好吃米飯”粳稻、秈稻各50份樣品，正式進(jìn)入專家初評(píng)環(huán)節(jié)。之后，由專家初評(píng)出的粳稻20份、秈稻20份和“十大好吃米飯”粳稻、秈稻各20份樣品，于10月17日由現(xiàn)場專家終評(píng)，角逐今年品評(píng)品鑒各項(xiàng)大獎(jiǎng)。

VR科技搭建大米主題展

本屆大米節(jié)將搭建大米主題展館，設(shè)置稻作文化區(qū)、展覽展示區(qū)、洽談推介區(qū)、品嘗品鑒區(qū)和媒體采訪區(qū)，通過展覽展示、現(xiàn)場蒸煮、VR科技、圖板、宣傳片等多種方式，全面展示稻米文化、稻米產(chǎn)業(yè)和豐富多樣的稻米產(chǎn)品，展現(xiàn)龍江風(fēng)采、中國風(fēng)貌、世界成果。展覽展示區(qū)分為國際大米展區(qū)、中國大米展區(qū)、黑龍江地標(biāo)大米展區(qū)和獲獎(jiǎng)?wù)箙^(qū)，國內(nèi)19省份和日本、泰國、韓國等國家的優(yōu)質(zhì)稻米企業(yè)，將帶來最好的產(chǎn)品展示。

線上線下開展銷售專場

本屆大米節(jié)營銷活動(dòng)，可以說是異彩紛呈。展會(huì)將組織20場線上線下黑龍江優(yōu)質(zhì)大米拍賣會(huì)，同時(shí)線下開展上海地區(qū)盒馬鮮生大米節(jié)主題宣傳營銷活動(dòng)；線上在天貓平臺(tái)開設(shè)“黑龍江國際大米節(jié)”專場銷售活動(dòng)，開展新米銷售線上直播帶貨；在展區(qū)搭建22個(gè)直播間，邀請網(wǎng)紅達(dá)人直播帶貨，不間斷地推廣龍江好物產(chǎn)，帶動(dòng)黑龍江優(yōu)質(zhì)大米銷售。

辦論壇共話“米道”

主辦方已邀請中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福，日本新潟縣農(nóng)業(yè)綜合研究所所長田村良浩，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南水稻生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任鄭家奎，黑龍江省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家聶守軍，圍繞“國際之稻”“安全之稻”“品牌之稻”“健康之稻”等主題，開展主題論壇活動(dòng)。

現(xiàn)場蒸煮“百米宴”

為充分展現(xiàn)稻米美食文化魅力，將以“中國大米?世界餐桌?稻米飄香世界”為主題，現(xiàn)場蒸煮來自國內(nèi)外一百種特色米飯，邀請參會(huì)嘉賓共同品嘗。（李玥）