牡丹江市開展節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為保障國(guó)慶、中秋期間群眾飲食安全，近日，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入企業(yè)車間，重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備消毒、原料采購(gòu)、食品添加劑使用及從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)條件持續(xù)合規(guī)，從源頭杜絕劣質(zhì)原料、濫用添加劑等問題。

在流通環(huán)節(jié)，以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，開展“三查三防”精準(zhǔn)監(jiān)管。一查票證溯源，防范來(lái)源不明食品；二查包裝標(biāo)識(shí)，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品；三查包裝規(guī)范，遏制過(guò)度包裝現(xiàn)象，推動(dòng)綠色消費(fèi)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局

市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，組織開展專項(xiàng)抽檢，聚焦月餅、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、肉制品、酒類等節(jié)令熱銷食品，重點(diǎn)檢測(cè)防腐劑、微生物、重金屬、獸藥殘留等項(xiàng)目。目前已完成抽檢94批次，結(jié)果全部合格。

牡丹江市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，選購(gòu)月餅等節(jié)令食品應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看標(biāo)簽信息，保留購(gòu)物憑證。如遇質(zhì)量問題，可及時(shí)撥打12315熱線投訴舉報(bào)。